听说张学友、梁静茹、邓紫棋演唱会接踵而至，后面还有郭富城、蔡依林、王心凌等等据传也有动静，泉州这两年不只是文旅，其他领域也是赢麻了。而演唱会举办地海峡体育中心也跟着赢麻了。
去泉州听演唱会，顺便来一次说走就走的旅行，感受半城烟火半城仙的泉州，以及朱熹笔下此处古称佛国，满街都是圣人的盛景。泉州旅行第一站自然要去西街，千年古街西街的又重启了宋元以来的繁华。开元寺依然鼎盛香火鼎盛，东西两座石塔已成了簪花少女的片场。
如果你愿意，可以花更多的时间去漫步泉州街头，去闯泉州古城的深巷，22个世遗景点，个个都有一段璀璨的历史，重点是大多还是免费的。在泉州古城，小白电瓶车很方便来往于各个景点。
说到泉州美食，那可就数都数不过来了，光西街就可以吃上一天，手工麻糍、肉粽、石花膏、润饼、芋头饼等等等等，晚上夜市也支棱起来，化身天南地北的美食集散地。
当然，如果是团队去泉州玩，那就更赞了，海鲜必须安排上，也就在海峡体育中心边上的海桐里，不仅菜品出色，偷偷告诉大家，他们家天台还能听到一手的演唱会原声，如果买不到票的话...
海桐里主打闽菜，而且根据时令推出各种特色美食，我个人是三刷了这家店，每次都有惊喜。这个季节来一条堂灼东星斑，乳白的豆浆与鲜嫩的鱼片，鲜甜无比，每一口都好暖。
冬日里食羊肉就很合适，泉州德化三黑之一的黑羊肉，用茶油焖得软嫩，且色香味俱全。
吃之前默念口诀，这道大吉大利捞石头海蛎也很有意思。广东那边的做法，用酱汁拌匀即可食用，味道浓郁又不失海蛎的鲜味。
除了追求口味，在视觉效果上那也是很下功夫，这道龙腾四海就很精致，龙虾Q弹香鲜，一人一份也很方便。
海桐里真的是太用心，泉州旅行或者宴请需求当真要去尝一下。
最后说一下去泉州旅行住哪，追求便利当然是住到古城里了，如果追求品质，古城边边倒也有不少星级酒店，打个车去古城倒也便利。