据韩联社报道，韩国农林畜产食品部近日发布的一项面向全球的调查结果显示，韩式炸鸡是外国人最青睐的韩餐。
韩国农林畜产食品部2023年面向美国纽约市、越南胡志明市等全球18个主要城市的居民，展开了一项《海外韩餐消费者调查》，结果显示，86.5%的受访者“听说过韩餐”，“对韩餐很了解”的受访者比例为60%，比前一年上升2.4个百分点。
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调查还显示，最受外国人欢迎的韩餐是韩式炸鸡，16.5%的受访者将韩式炸鸡选为最爱的韩国美食，从2020年起炸鸡已连续四年蝉联这一名号。其次受欢迎的韩国美食是方便面和韩式泡菜。
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韩联社分析，韩餐知名度和受欢迎程度提高，一定程度上得益于韩国流行音乐、影视剧等文化输出。受此拉动，韩国2023年方便面出口额创历史新高。韩国关税厅7日发布的初步数据显示，韩国2023年方便面的出口额同比增长24%，达到9.52亿美元（约合人民币68亿元）。这也是韩国方便面出口额继2015年首次突破2亿美元后，连续9年保持增势。
来源 央视财经
责任编辑 袁熙
责任校对 何丹
主编 武熙智
终审 编委 李荣