最近寒流来袭,气温骤降,我和朋友们打算找个餐厅聚餐大吃大喝滋补养生一下。
四里建兴海鲜餐厅深受厦门食客喜爱,餐厅1984年在四里开店,后来从四里搬到滨北,食材新鲜闽南家味,价格实在性价比高,口碑一流,今天我们就去这家聚餐啦!
门面朴实大方引人入胜。
进门是大大的海鲜池,各种海鲜活蹦乱跳,明码实价现点现捞,诚信经营令人赞赏。
有宽敞明亮的大厅,也有优雅舒适的包厢,聚餐宴请都很合适。
点好菜很快就上桌啦,开开心心吃起来!
姜蒜爆炒生剥帝王蟹肉,大大一盘霸气十足,摆盘精致美轮美奂,蟹肉剥好烹制,更加入味吃起来也更方便,鲜香美味一口入魂!
象拔蚌刺身拼鹅肝,鹅肝大块厚实绵柔香醇,象拔蚌娇嫩柔滑鲜美清甜,天然的食材原汁原味,吃的到大自然的精华馈赠,赞不绝口!
黑松露烩东星斑,鱼肉片好烹制,鲜美滋味和黑松露的香浓完美融合,回味无穷!
古早味四物牛排汤,热气腾腾香气四溢,有好多大块的牛排份量十足,汤汁香浓醇厚,肉香和药香令人陶醉,吃肉喝汤,无比惬意!
滴露番鸭,满满一盘十分诱人,鸭肉细嫩紧实,鸭血柔滑娇嫩,汤汁金灿灿鲜香醇厚,令人惊艳!
羊肉煲,大大一锅色泽诱人,有好多连皮带骨的羊肉,口感嫩而紧实,肉香浓郁毫无膻味,欲罢不能!
筒骨冬笋焖芥菜,筒骨吃肉吸髓,芥菜清新爽口,汤汁香浓清甜,喝上一碗,暖心暖胃!
土笋冻拼五香,这都是厦门传统小吃,五香内馅扎实,口感滋味层次丰富,很有水准!
土笋冻晶莹剔透QQ弹弹,正宗地道让人爱不释手!
海蛎爆韭黄,海蛎大颗肥美,炒的火候恰到好处,鲜香可口好吃的停不下来!
炸菜粿,金灿灿香喷喷,外酥里嫩清香满口!
象拔蚌肚,蟹肉,虾仁海鲜粥,火候很足熬至软烂,食材丰富鲜香无比,热乎乎喝上一碗,无比舒畅!
凉菜也是可圈可点,吃的干干净净还意犹未尽!
吃的好满足,寒冷的冬天也感觉暖意融融,真是完美的一餐,期待下次再相聚!