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站在2023年的尾巴捎儿,当大家都在借用「吃点好的」表达对情感、生活、度假的更多追求,我们想请你,「喝点好的」。

雪落纷飞的时节,一壶甜香四溢的热红酒,一杯冻至凝霜的霞多丽,一口果香爆裂的黑皮诺,都是寒冬时节里的吉光片羽。

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除了「喝点好的」,也想你「吃点好的」,特地备下了从祖国各地搜集到的秘境时鲜,和一起举杯、微醺的最佳伴侣。

自然,你我的杯中酒,皆来自贺兰山东麓。

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宁夏贺兰山东麓,世界公认的高端葡萄酒黄金产区,中国葡萄酒产区的第一梯队。

夏桐、留世、贺兰晴雪、银色高地、长和翡翠、夏木、立兰、蓝赛、未迟、海悦仁和……40多年时间里,200余家酒庄汇聚贺兰山下,赢得国内外葡萄酒大赛数千个奖项,让新旧世界的目光聚焦于此。

霞多丽、雷司令、维欧尼,黑皮诺、马瑟兰、赤霞珠、马尔贝克……1100米黄金海拔,贺兰山脉与黄河的四手联弹,造就了这片酿酒葡萄种植的理想家园。

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串串硕果,从出土、上架到转色,在橡木桶、陶土罐中完成一颗葡萄到一杯美酒的涅槃转世。

在过去的一年中,天南地北的爱酒之人,游学贺兰山东麓,试图读懂东方葡萄酒。他们说,这里有获奖无数的传奇酒庄,有故事的庄主和风趣酿酒师,是充满理想和热爱的国度,只可惜曲高和寡……

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在过去的一年中,我们七访贺兰山,拍摄、记录下无数广为人知的美酒,和不为人知的故事。让更多不懂葡萄酒语言的人,对贺兰山东麓产生好奇、兴趣和热爱。

其实,好奇便已足够。

八大酒庄获奖无数的佳酿令人流连,不舍离去

是什么原因,只在短短二十年里就让贺兰山东麓站上了中国葡萄酒产区的第一梯队?

酒庄中的「黑马选手」都有什么样的个性?

宁夏的风土真能酿出好喝的雷司令吗?

自然农法+陶土酒罐酿成的自然酒,翻车几率有多大?

子承父业的小酒庄凭什么虏获一众米其林餐厅的心?

好奇,便是这段旅程的开始。

由「华正文旅」、「黄河宿集」和「宿集营造社」联合主办的「贺兰山酒庄市集」现场,贺兰山东麓的酒庄主们分享自家美酒

4月起,一连串的「黄河宿集×贺兰山东麓」酒庄寻访之旅,让一些幸运的朋友率先找到答案,满意而归。

「然后呢?」更多人追问。

独酌或分享,酒都是一个魔法,令人感到加倍的幸福。

借这杯葡萄酒,我们一起听到生活久违的声音,疯长出自由的美丽新世界。

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冬日漫漫,飞蔦集贺兰山东麓葡萄酒产业联盟再度联名合作,在飞蔦集各门店推出「踏雪煮酒暖心季」,过去为一瓶上乘葡萄酒,无数人远赴贺兰山探访风土,而今我们将来自贺兰山下的稀世佳酿送往各方,融入山珍野味,邂逅自然景致。

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在乌兰毛都草原,遥望雪景限定版风光,这儿有着最干净最浓烈的洁白世界,踏雪煮酒,偶尔与路过的牛羊打声招呼,或在雪夜里,升暖炉,热一杯美酒,互相依偎絮语;

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在宁夏中卫,滩羊因《舌尖上的中国》迷倒天下饕餮客,宁夏一宝当配宁夏一绝,我们索性更狂野一些,在宁夏特色冰煮羊的世界里,将贺兰山东麓精选葡萄酒融入山泉——允许味蕾一路狂奔,百转千回;

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在秦岭留坝,得天独厚的山脉孕育出流转千年的珍贵食材,羊肚菌、棒棒蜜、西洋参、野猕猴桃、核桃、板栗、山茱萸……我们用八珍烹制的奇珍异锅,还需要一杯贺兰山东麓的精选葡萄酒送服,从舌尖到肠胃,漫步一趟微醺山珍之旅;

在重庆巴谷,稻田上的雪夜被琉璃杯中的酒色晕染,午后的冬日也因不断上升的气泡更显欢愉;

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在浙江松阳,冬天的甜蜜源自古法炮制的手工红糖,繁复的工艺保留甘蔗的汁液和香甜,熬制出「东方巧克力」,与果香醇厚的葡萄酒遥相呼应,回味的甜,一路螺旋上升;

松阳飞茑集的暖冬热红酒正如火如荼开启中,古法红糖的甜蜜和贺兰山东麓葡萄酒巧妙融合,摇晃出高山古村中不一样的暖冬奇遇……

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「喝点好的」并不是退路或慰藉,想请你共饮,方能唤醒蛰伏许久的自我,重整精神,信马由缰。

来自贺兰山东麓葡萄酒产业联盟的各位酒庄主也将亲临远山,与你举杯畅饮,分享葡萄酒的过去、现在与未来。

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2023/12-2024/3,来自贺兰山东麓的酒庄主们将定期亲临飞蔦集各门店品酒沙龙,设筵摆席,月色佐味,故事入酒,释放醉人的夜晚。

杯酒山川,我们想让诗意与自由溢满山野,然后,等你重拾一种微小的,琐碎的浪漫。

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活动期间,成为飞蔦会员,入住飞蔦集旗下任意门店即享暖冬热红酒一杯,让微醺在舌尖上百转千回。

在这个温暖舒适的乌托邦里,既有美酒喝到尽兴,也有寒风刺不破的亲切和真心。