文/华中农业大学 陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司 周鑫军

摘要:本文是对我们在农财宝典 大国渔业视频号、大国渔业抖音号和快手号上,发布的关于药敏实验技术科普知识系列的后,完成的对视频内容简要的文字说明。目的是帮助部分听众深入理解药敏实验技术的基本原理,明了在水产养殖业中应用药敏实验技术的意义与作用,帮助水产养殖业者自觉地利用药敏实验技术,实施科学、精准地使用各种水产用兽药,确保水产养殖产品的质量安全,促进我国水产养殖业实现健康、绿色和可持续发展。

关键词:水产动物;病原生物;药敏实验;抗微生物药物;科学用药

大约从一个月前开始,为了向广大的水产养殖业者宣传科学、精准用药的相关基础知识,我们以视频讲解的形式,在农财宝典 大国渔业视频号、大国渔业抖音号和快手号上,比较系统地介绍了对水产养殖动物各种病原菌完成药物敏感性检测,对于提高水产养殖产品质量安全与药物治疗疾病效果,所具有的重要现实意义。

本文内容是根据部分听众反馈的对视频中部分概念等内容尚不清楚的问题,是对视频中的一些科学概念等内容做了简要的文字说明。这篇小文章是“药敏实验技术”系列视频中,在回答前26个问题后,从该系列视频的第27个问题开始,按照讲解视频顺序逐个问题而撰写的。

27.同一个池塘的药敏实验结果,能不能在这个池塘反复运用?

用来自同一养殖池塘的患病水产养殖动物体内分离菌株,完成对分离菌株药敏实验的结果,究竟是否可以作为指导在该池塘治疗患病水产养殖动物中反复用药的依据?要根据这个池塘中是否在完成药敏实验检测后,又新引进了从其他地方购买的鱼种,以及是否已经在治疗水产养殖动物疾病过程中多次使用了不同的药物,以及引起疾病的病原菌种类是否尚未发生变化?如果没有新引进的鱼种,没有在养殖池塘中多次使用药物和致病菌种类没有变化的话,前一次的药敏试验结果是可以继续在这个区域内,作为选择治疗水产养殖动物疾病时选择治病药物的参考。

但是,如果在这个区域的池塘中已经又放养了来自不同地方新购买的鱼种,已经多次使用了不同种类的药物,或者发生的疾病是由不同种类的病原菌引起的,就需要重新从患病水产养殖动物体内获得分离菌株,完成药物敏感性检测后,再选择适宜药物,精准地使用治疗患病水产养殖动物疾病的药物。

28.一个池塘的药敏实验结果能否在同一片区的其他池塘普遍运用?

如果同一片区的养殖对象及其疾病种类相同,而且养殖模式、喂养饲料和治疗疾病所用药物与措施大致类似,那么,从来自该片区其中某一个养殖池塘内患病水产养殖动物体内获得的分离菌株,完成的对分离菌株的药敏实验检测结果,是可以作为选择和使用该片区其他池塘中水产养殖动物疾病治疗药物的参考依据的。

但是,即使在同一个养殖片区,如果养殖对象及发生的疾病种类、养殖模式、投喂饲料和治疗疾病使用的药物种类与频次不同,那么,对不同养殖池塘中患病水产养殖动物致病性菌株,完成的药物敏感性检测结果,就不适宜对不同养殖池塘中患病养殖水产动物选择治疗疾病药物的参考。

29.水产养殖动物发病后,已经使用过多种内服抗菌药物,还有进行药敏实验的必要吗?

广大的水产养殖业者应该明白,当水产养殖动物发病后已经多次使用内服药物,尚没有将水产养殖动物的疾病控制住,主要原因就是因为所选择的内服药物可能不对路,或者是因为没有做到精准地用药。如果此时还继续盲目地用药的话,患病水产养殖动物就没有用药物治愈的希望了。

因此,对已经使用过多种内服抗菌药物患病水产养殖动物,也有必要从其体内完成致病菌分离后,对分离菌株完成药物敏感性检测,根据供试抗微生物药物对分离菌株的最小抑菌浓度(MIC),选择适宜的水产用兽药,做到精准用药,只有在符合用药量与治疗效果中“量-效关系”的基础上,才有可能用适宜的药物将患病水产养殖动物的疾病控制住。

30.养殖牛蛙发生细菌性疾病后,如何科学投喂药物饲料?

因为牛蛙吃饲料的习性与某些养殖鱼类有所不同,牛蛙需要借助眼睛观察到能活动的食物而摄取之。因此,牛蛙养殖业者将牛蛙饲料投放到养殖水体以后,由于牛蛙摄食饲料速度比较慢、进食所用时间往往比较长,拌合在牛蛙饲料中的水产用兽药,就有可能因为牛蛙饲料在养殖水体中浸泡的时间比较长,而饲料中所含的水产用兽药会出现比较多的流失,导致患病牛蛙难以摄取到足够的药物。

为了避免这种情况的发生,对患病牛蛙投喂药物饲料要注意采用如下两点措施。一是在投喂药物饲料前,适当减少对牛蛙的投喂饲料次数与数量,让患病牛蛙处于一定的饥饿状态,投喂的药物饲料量要较平时投喂量减少三分之一或者以上的数量;二是要选择牛蛙适口的饲料并且将药物首先拌合在粘合剂中,搅拌均匀后再拌合在牛蛙饲料上,在没有阳光的位置阴干30分钟左右后,再投喂患病牛蛙,避免或者减少药物从牛蛙饲料中流失的数量。

31.养殖户在饲料中拌合药物时,可能会因为哪些常见错误做法,导致药敏实验结果不能显示良好的应用效果?

水产养猪业者制作投喂患病水产养殖动物的药物饲料时,应该特别避免犯以下几个常见错误:(1)直接将药物稀释在水中,稀释后直接泼洒在水产养殖动物的饲料上,待水分吸进饲料中后投喂给患病水产动物。这样制作水产养殖动物药物饲料的结果,就是药物全部吸附在颗粒饲料表面,一旦将药物饲料投放到养殖水体中后,吸附在饲料表面的药物就会大量地流失到养殖水体中,导致患病水产动物难以摄取到需要的药物剂量。要避免这类问题的发生,就需要采用适宜的粘合剂制作药物饲料。(2)水产养殖业者图取水方便,直接采用养殖池水做稀释药物的用水,将药物稀释后制备成药物饲料。因为养殖池水中含有各种杂质,理化因素复杂,可能会直接影响或者破坏内服药物的性质与结构,最终导致对治疗患病水产养殖动物疾病失效的结果。(3)将制备好的药物饲料长时间放置、至于阳光下“晒干”等,都会影响到药物自身的药效。正确的做法是将拌合药物后的饲料至于阴凉处,晾干30分钟左右后,及时投喂给患病水产养殖动物。

32.养殖户在投喂药物饲料时,可能会因为哪些常见错误的做法,导致药敏实验结果不能显示良好的应用效果?

水产养殖业者在对患病水产养殖动物投喂药物饲料时,常见的错误有,一是将添加有一天用药物的药物饲料,分为几次(早、中、晚)投喂。本应该一次投喂的药物饲料被分为几次投喂后,就难以保证药物在患病水产养殖动物体内达到能抑制或者杀灭致病性生物的药物浓度。因此,对水产养殖动物投喂药物饲料,应该是将添加有全天用药量的药物饲料,一次性地投喂给患病水产养殖动物,确保药物在患病水产养殖动物体内能达到所需要的药物浓度。二是在计算用药量时,没有计算同一个池塘中能摄食药物饲料的其他种类水产养殖动物的数量。结果是导致投喂的药物饲料被未患病的其他水产养殖动物摄食后,患病水产养殖动物摄食药物饲料的数量不足,难以得到适宜的药物治疗。

33.水产养殖动物要不要做病毒检测或鉴定?确定水产养殖动物疾病病原病毒后,能有效治疗吗?

在简易的水生动物病害防控实验室里,未对患病病毒病的水产养殖做检测或病毒鉴定,其理由主要有,在这样的实验室里,是或多或少地拥有几位具有一定水产养殖动物病害专业知识的人员的,对于这些专业人员而言,水产养殖动物患有病毒性疾病与细菌性疾病的症状是存在较大差异的,也是比较容易辨别的。其次,一旦发现水产养殖动物的疾病是有与感染某种病毒引起的,也只能让水产养殖业者注意改善养殖环境,不要滥用各种药物刺激患有病毒病的水产养殖动物。除此之外,至今尚缺乏能有效地治疗水产养殖动物病毒性疾病的药物。对于患有病毒性疾病的水产养殖动物,在维持养殖环境稳定、减少投喂饲料数量的基础上,可以在饲料中添加一定剂量的免疫调节剂,通过调节患病水产养殖动物自身的免疫系统,帮助患病水产养殖动物恢复自身机体免疫系统抵抗入侵病毒免疫功能,可以帮助患病水产养殖动物快速恢复健康。

34.药敏实验为什么不宜采用中草药做备选药物?

中草药与各种化药相比,在用于动、植物疾病的防控过程中具有不同的药理作用,而且以调节机体的免疫机能为其主要的药理作用。与抗微生物药物的抑、杀菌作用相比,部分所谓的抗菌中草药内虽然也存在抑、杀菌物质,但是其含量均比较低、发挥作用也比较缓慢;与化学杀虫剂的杀虫作用相比,部分所谓的杀虫中草药内虽然也存在能抑、杀虫的物质,但是,也存在含量比较低、发挥作用比较缓慢的问题。

用中草药治疗已经患有传染性疾病的水产养殖动物时,就存在慢药难以有效治疗急病的问题。

对于中草药采用人们现在常用的检测抗微生物药物、各种化学消毒剂以及杀虫药物的药敏实验技术,譬如纸片法、牛津杯法等药敏试验方法,均难以用以评价中草药的药理作用与功效。对中草药的药效评价应该开发新的评价方法,譬如通过免疫学试验技术给予中草药的药效评价等。

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文/出镜:华中农业大学陈昌福,武汉科研时代生物技术有限公司周鑫军。剪辑:农财宝典-大国渔业记者 梁雨。摄像:王金红 张蕾。

统筹/编辑:郑燕云







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