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杭州一生煎店自开业以来就在吸引着众多食客,因为他们独特的煎饼果子风味。然而,最近店主却面临着一个前所未有的挑战。
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据透露,煎店的房租从40万涨到了120万,让店主感到十分棘手。虽然生意红火,但是三倍的房租对于店主来说实在是一个巨大的负担。面对着房租暴涨,店主开始考虑各种节流措施,比如缩减员工人数、减少原材料采购等等。
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不过,店主并没有向涨价的食客转嫁成本,因为他觉得忠实的顾客对于一家店的重要性远远胜过短期的利润。他相信,只要自己坚持做好美味的煎饼果子,顾客们一定会理解并支持他。
为了应对房租的上涨,店主也开始寻求各种支持和帮助,比如向银行申请贷款、寻求投资人合作等。他坚信只要自己坚持下去,最终一定能够克服眼前的困难,让一生煎店继续为食客带来美味的煎饼果子。