走进石潭镇中和村的西洋菜田,放眼望去,嫩绿的西洋菜正舒展着叶片,菜农们脚踏雨鞋,手拿镰刀,将西洋菜的嫩芽一把把握入手中,长刀一挥,斩断脆嫩的根茎,一派忙碌的采收现场呈现在眼前。

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据了解

中和村海拔高、空气好、泉水资源丰富

非常适宜种植西洋菜

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中和村出产的西洋菜

根茎脆嫩、叶子鲜绿

口感清甜、无渣

深受食客欢迎

“今年西洋菜长势良好,收购价为2.5元/斤,主要销往广州、深圳、佛山等城市,销售前景乐观。”中和村党总支部书记、村委会主任陈志明表示,目前全村西洋菜种植面积超400亩,一年可以采收5次,年产量约600万斤。

西洋菜种植产业还带动了周边村民增加收入。目前,西洋菜销售进入旺季,西洋菜的采收带动了50多人就业。

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接下来,中和村将以实施“百千万工程”为契机,立足自身资源禀赋,以示范带动周边村委会连片发展,在扩大种植规模的同时,建设西洋菜特色农产品加工中心,配备完善的分拣、烘干、包装等设备,通过加工西洋菜干等深加工方式进一步延伸产业链条,探索一条西洋菜特色农业产业致富的“新路径”。

记者:王顺裕邹彩凤

编辑:邹彩凤