导读：甲流高发期，提醒大家：少吃发物常喝4道汤，助力快速恢复。
随着气温越来越低，近日甲流等呼吸道疾病纷纷进入高发期。不管是已经中招，还是想提高防护能力，都要在饮食上下点功夫。饮食上，要少吃些发物，多喝一些助力身体迅速恢复的汤汤水水。发物，我们通常指的就是：鱼、虾蟹、牛羊肉、韭菜、香菜等食物。建议大家在咳嗽期间尽量少吃这类食物。接下来，我就分享给大家4道润肺止咳的汤品的做法，学会了给全家人做着喝，为早日恢复或是提高体质打下基础。
金桔桑葚银耳汤
食材：银耳、桑葚干、金桔和老冰糖。
制作方法：
银耳用温水浸泡2小时。银耳是很好泡发的，所以没必要隔夜浸泡，以免滋生细菌。
银耳泡好后，去蒂清洗，撕成小块儿备用。
把银耳倒入砂锅里，加入清水没过食材，大火煮开保持沸腾状态十分钟。
再盖上锅盖，转成中小火煮制半小时，煮制银耳汤的过程中，要适当用用汤勺上下翻动银耳，加快出胶。
金桔清洗干净后切成片，倒入银耳汤中煮5分钟。金桔可以不去籽，作用更强大，但会有些苦味。
银耳汤煮得稠糯时，加入清洗干净的桑葚干和适量的老冰糖，稍加搅动即可关火，焖制几分钟后再食用。
无花果莲子梨汤
准备食材：无花果干、莲子和梨。
煮制步骤：
莲子清洗干净后用清水浸泡1小时，以方便煮熟。
无花果干也要用清水洗干净，这样吃起来才卫生。
梨子冲洗后，用食盐和淀粉搓洗去除残留，再用清水冲洗干净。
先把莲子倒入锅中，大火煮开转文火煮20分钟。
梨子削掉梨皮，去核后切成梨块儿。梨皮千万不要扔掉，煮汤时要用。
把无花果、梨块和梨皮一起倒锅中继续煮20分钟。
将梨皮捞出丢掉就可以了食用了。
竹荪无花果鸡蛋汤
所需食材：竹荪、无花果、红枣、鸡蛋和盐。
详细方法：
竹荪先用温水泡发，水里加入少许食盐和白醋可杀菌并去除味道。
竹荪浸泡好以后，反复清洗几次。
把竹荪菌柄底部的白圈和菌盖去掉。再把它剪成段备用。
把竹荪、无花果、红枣放入炖盅或碗里，磕入一颗鸡蛋，再加入适量的清水。
将炖盅盖好盖子，蒸锅上汽后将炖盅放入，蒸制20分钟，蒸熟后加入少许食盐调味。
羊肚菌疙瘩汤
需要准备：羊肚菌、油菜、葱花、鸡蛋、面粉、盐和芝麻油。
制作步骤：
羊肚菌用温水浸泡半小时，泡羊肚菌的水不要丢掉，放在一边沉淀后去除杂质备用。
把羊肚菌清洗干净，控水后将其切成条。如果是小朵的羊肚菌可以不切。
面粉用清水调制成稠一些的面糊，油菜洗干净后焯水切段。
炒锅中加少许底油，葱花爆香后倒入羊肚菌煸炒30秒。
倒入过滤好的羊肚菌浸泡原汤，再加入适量清水，用大火煮开。
将面糊经过漏勺倒入锅中，制作成面疙瘩。
面疙瘩煮熟后加适量的盐调味，倒入鸡蛋液飞鸡蛋花，蛋花浮上汤面后倒入青菜，滴入芝麻油后关火。
特殊时期，更要懂得关爱自己和家人，而饮食与健康更是息息相关。再次提醒大家：少吃发物，多喝汤，在寒冷的冬天，多喝些有营养的汤不仅有利于吸收，补充营养，还可以给予我们力量和温暖。以上这4道汤的做法您都学会了吗？不妨收藏起来试试看，助力大家快速恢复体力！