在厦门吃西餐,去的最多的一定是新鲜誌,自从它由南宁开来厦门,和朋友约会、聚餐就成了我不二选的地方。

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新鲜誌在厦门有三间店,万象城、宝龙一城还有SM二期店。SM离我超近的,时不时就会来这里喝下午茶或来吃一份牛扒。新鲜誌是间连锁店,南宁、武汉、福州等六个城市都有分店,出品就如它的名字一般主打”新鲜“,经常根据时令上新,也是爱上它的原因之一。

西餐厅的装修就是那么有氛围,设计感十足的装修,让人一眼爱上。据说在设计上还得过大奖。在这里生日、聚会都有不同的场景,超浪漫的。

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最近新鲜誌推出的冬日菜单,又一下收获了我的心,想要全部来一套。

炙烤迷迭香安格斯谷饲牛排

飘着迷迭香的牛排,无需要分切,一片分成两口刚好。细嫩的牛肉带着恰到好处的油花,奶香味十足。搭配南美风味青酱、川香辣粉,一种牛排两种风味,独特的口感让人一口记住。

黄油香煎三文鱼沙拉

爱三文鱼的一定不能错过,煎制金黄的三文鱼,鲜香可口;搭配香糯的紫米,软糯弹牙;旁边还有香甜的南瓜泥。三种不同的组合,碰撞出美妙滋味,如同冬日暖阳。

海鲜芝士焗饭

一个人吃也非常适合,点上一份,加上一壶茶就是一顿营养的工作餐。新鲜誌总是能带给人惊喜。

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烤面包火腿玉米浓汤

是个人偏爱的浓汤,用面包做器皿,里面是奶香醇厚的玉米浓汤,一口脆香的面包,一口浓汤,哇哦!瞬间暖心暖胃。

新品的芝芝薯条佐牛油果酱、金黄蒜香鸡翅也是超爱的。脆香的薯条加入牛油果的清香,非常清新。鸡翅外酥里嫩,也是一根接一根的停不下来。不管是做下午茶或是小食都超适合的。

还有英式洋甘金丝菊花茶、馥郁玫瑰热红茶,饭后来一壶,即消食又解腻,在冬日特别适合。

新鲜誌的菜品非常多,个人偏爱的秘制百里香烤鸡、特浓松露牛肝菌意面、美式BBQ烤猪肋排等等,每次盲点都好吃。

自然时令,碰撞融合

探寻应季而食的秘密

这就是新鲜誌吸引众多忠粉的原因之一

月lthyu带你吃厦门