成都人气“烂馆子”，3道招牌菜太下饭，本地人戏称“贫民食堂”

成都双流“贫民食堂”，吃的就是价廉味美！

在一位双流土著的大力推荐下，我们“毛起吃”一行四人，怀揣“巨款”前往了当地这家小有名气的饭馆。

据说在当地人气极高，每天饭点时间都是人山人海，附近的居民都成了他们家的常客，由于价格实惠、分量感人，于是也被一些老顾客戏称为“贫民食堂”……

典型的苍蝇馆子，一走进店就是闹哄哄的，桌面、地面都是油乎乎的，就连墙壁上的瓷砖都仿佛被岁月包了浆，老板还是相当热情，“你们往里面坐嘛，那个卡卡里还有一个位置……”带领我们来到桌旁，一边扯着嗓子介绍着菜品，一边用脚把满地的纸团踢开……

“你们运气还好耶，刚好走了一桌，坐嘛坐嘛，看下想吃啥子菜！”

我们按照老板的推荐，点了三道“招牌菜”，据老板介绍说，这三道菜是老顾客们必点的！

清汤肥肠

一盆的清汤肥肠，汤味确实很鲜美，上面是肥肠，下面是粉丝和素菜打底，基本上都是肠头，口感脆嫩有嚼劲，粉丝顺滑爽口，舀几勺汤泡着米饭吃，也是相当的巴适！

清汤肥肠还单独配了一小碟的红油蘸料，红油还是挺香，唯一不足就是，个人觉得味道稍微偏重了，吃到最后觉得有点咸……

拌剔骨肉

他家的拌菜都是热拌的，剔骨肉分量很多，整体口味偏甜口，甜辣浓郁，25元一份，下饭吃非常安逸！

素血旺

血旺其实才是他家的“招牌菜”！有肥肠血旺、豆花血旺、肠头血旺和素血旺，血旺非常的细嫩，感觉用筷子都夹不起来，必须拿个勺子才能舀起来……

血旺没有一丝腥味，口感超级嫩，麻辣味恰到好处，非常值得点上一碗！

“毛起吃”有话说：

煎茶超级火爆的苍蝇馆子，先付款再上菜，血旺是招牌菜，肥肠和热拌菜是特色，价格比较实惠，感兴趣的朋友可以去告一盘！

张血旺，双流区煎茶街道正溪上街25号

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