立冬已至，冬草莓“抢先”上市。新京报记者发现，北京部分商超、果蔬市场已经上新冬草莓，每斤价格在40元—100元之间。行业人士称，百元高价在12月中旬草莓大量上市后会有所下降。
提前20多天“抢鲜”上市
新京报记者近日在北京东城区特吉特果蔬市场、新世界超市崇文门店等发现，来自丹东、四川的冬草莓已抢先上市。一水果商户介绍，目前冬草莓只是少量上市，比往年上市时间早，品种主要是丹东九九草莓，还有少量来自四川的草莓。
北京东城区特吉特果蔬市场售卖的丹东草莓。 新京报记者 刘欢 摄
得益于大棚技术的发展，秋冬大棚草莓逐渐受到青睐。北京新发地批发市场信息显示，目前北京地区销售的草莓主要有大连丹东九九草莓；安徽合肥、四川成都、北京昌平、河北保定的红颜草莓；江苏徐州的宁玉草莓；山东济南、烟台、青岛的奶油草莓等。
北京新发地“草莓大王”刘京生对新京报记者介绍，北京地区冬草莓已上市10多天，但现在只是少量上市，有江苏宁玉草莓、丹东九九草莓、山东章姬草莓等品种。“今年上市日期比往年提前了20多天，往年一般是11月10号左右甚至是15号之后才会上市。”
谈及提前20天上市的原因，刘京生称，一方面由于10月草莓产地气温高，草莓成熟速度加快。另一方面是由于各地大棚技术成熟，部分地区的大棚温度适宜草莓生长，得以提前成熟。
从消费者以及商家反映来看，丹东草莓颇受欢迎。新发地方面此前对此解释称，与南方地区冷棚、拱棚种植方式不同，丹东九九草莓采用暖棚种植，这种种植方式能使光照更加充足，草莓的果型、颜色、口感更优。此外，丹东草莓的种植技术提升不少，草莓色泽、口感相对优质一些。
百元高价不会维持太久
值得注意的是，冬草莓价格不菲，上述果蔬市场的冬草莓售价为每斤40元—60元之间，新世界超市崇文门店的丹东九九草莓的售价高达98元/斤，接近100元。超市售货员说，近期上市的草莓多产自丹东、四川等地，产量少，价格高。
新世界超市（崇文门店）内，丹东草莓的售价是98元/斤。 新京报记者 刘欢 摄
在外卖平台上，草莓的价格也居高不下，其中，果多美劲松桥西店的250克盒装草莓售价是28.5元，折算57元一斤。盒马鲜生崇文门店300克的红颜草莓的售价是65元（折后59元），折算约98元一斤。
批发端来看，刘京生称目前九九草莓的批发价是每公斤40元—60元，奶油草莓是每公斤40元—50元。“近期草莓价格贵主要是量少，外加前段时间气温高，草莓的伤果现象多，运输损耗大，成本升高，价格相应也就高了。”
不过，高价也不会维持太久。刘京生说，等到温度下降、各地草莓陆续上市，价格会下降。“预计12月左右，各地草莓产能充足起来，上市量逐渐增大，草莓价格会逐渐进入季节性下降，当然价格还会在天气的影响下波动变化。”
新京报记者 刘欢
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆