这个“红砖小院”位于蓝田县黄沟村,由农村老屋改造而来。
房屋位于山坡之上,大门院墙由红砖砌筑,采用“立式铺法”,凸显砖的线条美;廊檐下,可听雨、可饮茶。
走进院子,原本的猪圈、羊圈变成了横窗下的小景;院内有楼梯,上二楼登露台,可见瓦片粼粼。
由柴房改造而来的厨房,拱门配横窗,内部顶是老木梁,地是老花砖,灶台全部人工砌筑。
走进正屋,阳光慷慨,壁炉、沙发、家具、鲜花……各美其美;穿过拱门,内是一个榻榻米套间,温馨自在。
“阶梯花园”就在砖房旁边,夕阳西下,余辉洒在迎风招展的鼠尾草上,每一帧画面都如油画般热烈而美丽……
小院整体名为“静守无争”花园,主理人是一位地道的云南姑娘小朵。
“我2006年就从老家来西安了,一开始跟着老师学茶,跑了很多茶山,后来,攒够7万块钱,开了一个茶叶店,那时幸有老乡照顾,先不收款,等卖出去再结算,慢慢的,陆续又开了四家茶馆……
大约六七年前,想在村里找一个院子,可是跑了不少地方,没遇到合适的……直到去年10月在视频中看到这个院子,独门独户,院前有一棵柿子树,几乎只看了几个镜头,就决定要在这里做一个‘喝茶的小院’”。
▲手绘图纸
“房子的设计改造图都是自己画的,动工之前几乎考虑了半年,要不然方案不精确,返工成本会很大。”
“我喜欢老砖,有斑驳感,这些砖都是从东北淘来的。
‘顺头’,就是横着摆,是红砖传统砌筑方式,我想来点现代感,砖经过切割,竖立砌筑,老砖会在充满层次感的线条中,既沉稳又富有活力……”
▲改造过程
“从广西买来了30吨锈色不规则石板,因为我们这儿大车上不来,用的都是最原始的方法:在三轮车上系上一根绳,一人堆一人拉,把石板运上来,大一点的铺在院内,小一些的铺在院外。”
▲改造过程
“花园原来的地方,是一个大斜坡,曾经想做成一个整体,但是用土填,耗费太大,衡量之下就顺势‘分割’,做成阶梯,房东原来植了不少树,在此基础之上,我又种了很多花……
当时,纠结的是该用草坪还是用草籽?那天,草坪运来时,一卷一卷的,非常沉,我们5个人,从天亮干到天黑,足足5个小时,第二天全身酸痛,也得铺草坪,偏偏赶上村子停水,用上了所有浇水的家当,可又是水压不够……”
▲改造过程
“别人都说,‘小种怡情’,对我来说,可真是‘要了小命’……做花园,没有那么简单,光是除草机就买了好几种:一种是推的,但地不平整,一推就连根拔起;又买了转的,边转动边修剪,但还是有些地方无法照顾,只能人工割草……”
“虽然过程很辛苦,但是每当看到花花草草,长得欣欣向荣时,又觉得非常治愈,现在,我最喜欢呆在花园里,不是在锄草,就是在剪花,一天不用看手机……”
▲改造前
▲改造后
“正屋原本黑乎乎的,拆墙时,先用柱子把房间四个角撑起来,保障屋顶安全,再换上了落地折叠玻璃门,把阳光邀请进屋……”
“很多客人来,喜欢听木地板发出‘咯吱吱’的声音,其实,我当时很犹豫,一度想用自流平,纠结半天,最后决定用最‘省钱’的方式自己做木地板:
收来一批厚度2厘米的老木板,统一切割成1.2米长度,先用细沙铺地、接着木工板压实,铺地板,然后打磨平整,喷洒防蚁药,最后上木腊油。”
“房子原本只有一层,我加盖了露台,从院子的楼梯直接上来,不仅与院外柿子树‘零距离’接触,还可以在露台上一边喝茶,一边吹风看远方……”
“我最喜欢的地方,是院前这块空间,杏树和侧柏长成了连理枝,春天的时候,杏花开了,侧柏静静地看,旁边还有一棵大槐树,槐花飘下来的时候,纷纷扬扬,洒落于树下的茶席,那个感觉……”
在小朵眼里,美丽的“无争花园”是茶的“配套”,她,始终是个茶人。
“从我来西安到现在,十几年了,一直从事和茶相关的事情:从学茶知识、茶理论,到煮茶、煎茶的方法,再到开茶馆……后来,又学了花艺,去台湾拜师,老师去哪里授课,我就去哪里学。
花,鲜活、浪漫,喝茶也是个浪漫的事情。学花,会增加‘美商’,也会让茶更具创造力。”
“现在有些培训内容,我觉得有些陈旧,一些所谓的茶艺、茶道,过于老气横秋了。喝茶本来就是一件简单、惬意、自然的事,不必耍那么多把式。”
“我喝茶喜欢‘干泡’,不用茶海,其实,泡茶过程真正倒水的环节只有一个,但是很多人习惯用茶海,下面接个管子,桌面上始终湿漉漉……
喝茶,不需要多余的东西,也不要有多余的动作,身简、形简,干干净净、整整齐齐,你说,多舒服!”
“一个茶馆,不在于装修是否豪华,真正的核心是要有文化输出和丰富的体验。在我这里,茶单上写有冲泡方法,自学自用,每一款都标清来历,知根知底,边喝茶边增长知识……
过去,大多是60、70后喝茶,现在90后也在喝茶了,年轻人讲究茶好,更追求喝茶时的‘情绪价值’。”
“改造院子,用了半年时间,花了100万,9月份一开业,客人就络绎不绝,很多是老客户,也有不少是看了我发的小红书,慕名来打卡……”
“现在,花园还是一个‘半成品’,瓦缝缝、石缝缝里都洒了花籽、草籽,到了明年,就会‘红橙黄绿’……
门口栽了一棵绣球树,期待茁壮成长,我经常说,把院子交给时间,让树成为树,让花成为花……”
“无争花园”的茶,有普洱、肉桂、银针……都是小朵私藏。
“无争花园”还有餐,小朵创制的“小锅米线”,其内酸菜、腌菜、麻辣酱均来自小朵的老家——云南玉溪一个叫戛洒的小镇。
上个礼拜,趁天气好,小编约朋友去了一趟,那一天,我们喝的是03年的老班章,中午,还品尝了“小锅米线”。
饭后,望着茶壶里冒出的腾腾热气和后院那棵柿子树,几人围坐于窗前,一边品茶,一边聊天,不知不觉,从艳阳高照一直说到日衔西山……
(本期有图片取自小红书)
静守无争花园
地址:西安蓝田黄沟村
电话:17702950113
无争花园按人头收费,每位188元
含A\B两套餐:
A餐:含一泡老茶,一份主食,三份云南小吃
B餐:含一泡老茶,一份蛋糕,2份点心,1份水果
两份套餐任选一份。
不论A餐、B餐一律九折优惠
不限名额
1、转发本文,关注朴里公众号;
2、私信发送“无争+本人手机号”;
3、福利消费时间2023年11月1日至11月30日;
4、去花园消费时,出示稿件在朋友圈转发截图即可~~
ps:朴里开通朴里粉丝群,会在群内发放福利,分享生活,如果得空,欢迎入群
回眸2023西安设计周:距世界设计之都,西安还差多远
黄河边有个村落,被30余棵“唐宋古树”环抱,美妙得很
在国企家属院,西安4男生开春光合作社,老少都欢喜
他用10年,花6亿,建了一个“唐式园林”,有很多黑松
先找玫瑰园,再建“桃花源”,90后夫妻把日子过成诗