玉米淀粉是一种以玉米为原料制成的淀粉，通常呈白色粉末状。它是一种非常常见的食品添加剂，在食品行业中被广泛应用，此外，玉米淀粉还被广泛应用于医药、制浆造纸、纺织印染等领域，是一种非常重要的工业原料。而泡沫是其生产和使用时的一个常见的问题，它会影响生产效率和产品质量，因此需要使用玉米淀粉消泡剂来解决这个问题。
打开网易新闻 查看更多图片
玉米淀粉是一种非常常见的食品添加剂，在食品行业中被广泛应用，它作为一种稳定的多糖类化合物，具有良好的增稠、保水、黏度调节等特性，因此在食品生产中可以用来作为增稠剂、安定剂、乳化剂等。但是泡沫的存在会对玉米淀粉在食品加工的应用带来很多的负面危害，主要有以下几点：
1. 影响食品的品质和口感：玉米淀粉在食品加工中容易产生泡沫，如果泡沫未能及时消除，会使食品变得不稳定，影响食品的品质和口感。
2. 降低食品的营养价值：泡沫中含有大量空气，会使食品中的营养成分稀释，从而降低食品的营养价值。
4. 减少食品的保质期：泡沫会使食品中的气体增加，从而使其变得不稳定，容易变质，从而缩短食品的保质期，增加食品的浪费和损失。
玉米淀粉消泡剂具有表面活性作用，能够降低液体表面张力，使气泡壁变薄，从而加速气泡破裂，所以它能够有效去除在食品加工的气泡和泡沫，提升食品质量和口感，除此之外，它还具有防止氧化，提高工作效率的作用。
文章出自专业消泡剂——昇晖消泡剂（www.dzxpj.com）,转载请注明出处!