小孩子们的分辨能力差，都是大人给啥吃啥，无法分辨新鲜度和品质好坏，只要不算难吃，都吃得下。
大人就不一样了，闻着味不对，颜色不对，甚至形状不对，都会怀疑，都会有意见。
之前搞学生奶工程，都各种猫腻，各种问题，把含乳饮料当学生奶供应，甚至过期奶也经常出现，如果正餐还搞预制菜，那其中的猫腻真的太多了。
所以，不是不相信预制菜，而是不相信对预制菜供应和监管。
而我自己其实是对预制菜本身是欢迎态度。预制菜在现在已有4000亿的规模，你去外面吃连锁餐馆，基本百分之八九十都是预制菜。麦当劳、肯德基、海底捞、火车餐、飞机餐等等，都是预制菜。百分之八九十的外卖也是预制菜。
它有个更高大上的名字，叫中央厨房。而中央厨房的好处就是，能保证品控如一，品质稳定，不会因店面不同而变化，且能降低成本，一定程度上消费者也得到了实惠。
如果品质出现问题，消费者会用脚投票，该餐饮就很难做下去了。
所以，还是上面的观点，我自己会吃，是因为我能分辨出其好坏，但我反对孩子在没大人监管的情况下吃，是因为孩子本身没有分辨能力，且以目前的大环境，不太相信负责监管的人。
且供应方估计都是各种门路进入供应链，不会像市场那样优胜劣汰。
就如新闻里说的：经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
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