古人有云:“明月几时有,把酒问青天。”
中秋月圆,户户团圆,
人们欢聚一堂,
品味着那一份浓浓的思念和祝福。
而在这特殊的节日里,
月饼作为最具代表性的传统美食,
承载着人们对团圆和美好的向往。
本次测评小局
挑选了一些呼声比较高的知名月饼品牌,
通过品味传统与创新交融的美味,
感受月饼散发出的浓浓香气
和古人诗词中凝聚的情感。
容月月饼
推荐指数:★★★★☆
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这款小贵的月饼有什么特别之处呢?
这次小局买了他家的普洱素豆沙月饼,说实话价格真有点心疼~不过品尝后很是惊喜!豆沙细致绵密,甜度也刚刚好。真材实料,没想到他家的饼皮比小局的脸皮还要薄!能吃出淡淡的普洱茶清香,融合的恰到好处,口感非常好。
还有就是收到月饼必须冷冻保存哦,为什么呢?
因为它没有加任何化学添加剂、防腐剂,甚至连碱水和柠檬酸都不会放。特别之处就是它不过度包装,简简单单。传统又好吃,就是贵了点!其他没毛病。
半岛酒店-迷你奶黄月饼
推荐指数:★★★★☆
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还记得小时候亲戚从香港寄了半岛的月饼,一家人分着吃,那个滋味现在还记得,真是吃过最美味的月饼了。
这款月饼礼盒是两层的,每层四个月饼。小局个人超级喜欢这款奶黄口味的,面皮和奶香味交织在唇齿之间,不愧是月饼界的大牌呢。相比美心的流心奶黄月饼这款口感更加绵密,不会太甜,但价位略高一些。月饼一年就吃一次,所以我觉得应该对自己好一点,买好点的月饼吃,才对得起自己,你说是吗?
杏花楼月饼
推荐指数:★★★★☆
杏花楼作为一家历史悠久的月饼品牌,享有良好的声誉,有许多人信任并喜欢购买他们的产品。杏花楼月饼有丰富多样的口味选择,最传统的无非是莲蓉、豆沙、奶椰、五仁了。他的复古包装盒是该品牌的一大特色,以精美、充满中国传统文化元素的设计而著称。复古包装盒不仅增加了月饼的视觉吸引力,还赋予了产品一种独特的历史和文化价值。
小局个人最喜欢奶椰口味的,
融合了浓郁的奶香和椰香,
一口下去甜而不腻的奶椰味绽放在舌尖,
让人直呼幸福不过如此吧。
泰康-鲜肉月饼
推荐指数:★★★★☆
百年老字号!!不愧是月饼界的名人呀~
这款鲜肉月饼买回来的时候还是热乎乎的,
咬上一口,丰腴的肉汁渗透其间,
鲜香的猪肉馅带着汤汁在嘴里爆开!
横冲直撞的感觉,完美得堪称一绝!
加上层层酥脆的外皮,我能一口炫十个!
饿的时候来一个满足感直接爆棚!
光明邨-鲜肉月饼
推荐指数:★★★★☆
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在上海的台风天,街头巷尾的人潮渐渐消失。但在光明邨,却是另一番景象。无论多风多雨,台风的威力似乎挡不住月饼狂热者们的热情。他们穿着雨衣,拿着伞,齐聚光明邨,只为品尝那份美味和温暖。因为正宗的苏式月饼才是上海人心中最爱!
虽然不算太便宜,但你吃过以后会觉得他家的月饼真的是很经典。每一口都充满了多汁的肉质,让人感受到肉香四溢,仿佛舌尖上的独特享受。酥皮的外壳和香浓的肉馅完美结合,吃下去时的脆嫩交替让人回味无穷。无论是馅料的香料调味还是鲜肉的鲜甜口感,都足以让光明邨鲜肉月饼成为美食界的一颗明星。
光明邨的月饼,不仅代表了美味,更传承了上海的历史与文化。仿佛一口咬下,就能感受到时光倒流,回到那个古老而温馨的上海。
龙华寺素斋月饼
推荐指数:★★★★☆
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这款月饼的馅料真的是非常的独特呢,一共有亚麻籽果仁/黑芝麻果仁/上品果仁/苔条果仁/玫瑰豆沙/椒盐百果这六个口味,听着就超有食欲哎!外层裹着脆的不行的酥皮,一口下去真的是唇齿留香,吃完后嘴巴里还会有馅料的香味。
小局个人最喜欢吃苔条果仁味的,不亏是当之无愧的人气王。苔条的清新咸香,搭配松脆的果仁,层次感十足。不过这款建议搭配茶水一起食用不然会有点干哦。
大兴糕团月饼
推荐指数:★★★☆☆
近年来,月饼的制作已经越来越注重创意和可爱的造型,这一趋势在传统的中秋节月饼中也得到了体现。大兴糕团今年推出了一款《中秋对月》就是一些可爱的造型月饼。可爱的造型月饼将传统的圆形月饼赋予了新的外观和形状,如动物、花朵、卡通角色等。这些设计使月饼更具吸引力和趣味性。
除了可爱的外形,也提供了各种口味的选择,这款《中秋对月》有两种口味,巧克力流心与奶黄流心。尽管外观吸引人,但这款造型月饼可能在口感方面不如传统月饼,味道并不特别出众。虽然不难吃,但也缺乏令人兴奋的口味体验。但是其独特的外观和包装,可爱造型月饼通常是送礼的绝佳选择,无论是送给亲朋好友还是商业伙伴,都能传递出关心和温暖。如果分享在朋友圈,会成为引发讨论和互动的话题哦,哈哈!
元祖冰皮月饼
推荐指数:★★★☆☆
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冰皮月饼就像是月饼界的时髦模特,外表光鲜亮丽,内心却冰雪聪明,吃了还不会让你的体重变成满月!它健康,免烤,甜度適中。Q弹的外皮,遇见细腻柔滑的冰淇淋,一口咬下去冰冰凉凉浓郁又好吃。但冰皮月饼保存较为困难,从冰箱拿出来后如果没有及时食用的话外皮会变得黏糊或变质。虽然冰皮月饼有其一些缺点,但它们的独特口感和清爽口味也吸引了很多人。总的来说,冰皮月饼的缺点可能取决于个人的喜好和品尝环境,而对于一些人来说,这些缺点并不影响他们对这种月饼的喜爱。
看了这么多月饼测评,
有没有你的“心动嘉饼”呢?
这个中秋,
不仅是品味美味的时刻,
更是分享和珍惜的时刻。
愿您在美味的月饼中,
找到属于自己的温馨和感动!
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小局期待着
能与大家一同寻觅更多美食与故事,
魔都食鉴局,
也在这里提前祝大家中秋快乐!