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深圳少有的「意大利纯手工披萨」

披萨国际大师赛指定评委坐镇主厨顾问

意大利人吃过都说赞!

MONY CC莫莉西西

✅主打意式纯手工窑炉披萨| 400°C现烤

✅意大利进口主食食材| 还原地道风味

✅主厨顾问帕拉休·颜炎 |意大利罗马比萨世界杯亚军

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· MONY CC ·

“靠地道意式风味,拿下好评榜TOP”

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在深圳想吃正宗的意大利手工披萨,还得是MONY CC莫莉西西。除了稳定的西餐出品,MONY CC莫莉西西主打的就是意式纯手工窑炉披萨,为了带来传统地道的意大利风味,从定制窑炉到进口食材样样讲究,让深圳人都能在莫莉西西享受到独特的意式生活方式。

· MONY CC ·

“纯手工现做,400度现烤”

\ MONY CC /

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要保证意大利式的口感风味,坚持手工现点现做是必然程序。现抛的自然发酵面团搭配多种意式酱料和精选优质食材,经过400°C高温烘烤,出炉浓香四溢。

法国比萨师协会成员、资深比萨培训师、咨询师,上海比萨国际大师赛指定评委、第十四届意大利罗马比萨世界杯亚军的帕拉休·颜炎亲自坐镇MONY CC莫莉西西主厨顾问,匠心把控每一份产品的出品品质。

MONY CC莫莉西西和经验丰富的披萨匠人帕拉休·颜炎共同把正宗的比萨用符合国人的方式呈现,旨为食客奉上美味的披萨。

· MONY CC ·

“美味披萨的秘密”

“00面粉12小时自然发酵面团,手工抛转 ”

“进口水牛芝士,清甜奶香低糖低卡无负担 ”

“ 意式配方手工番茄酱,还原意式本味 ”

快约上好友一起享用牛排披萨大餐,在意式氛围满满的MONY CC莫莉西西chill到底~

[那不勒斯玛格丽特披萨]

世界上有两种披萨,一种叫那不勒斯玛披萨,一种叫其它。那不勒斯是披萨的起源地,玛格丽特披萨是为了纪念萨沃伊王朝女王玛格丽特而发明的,只要吃过一次的人,都会因为它独特的味道而念念不忘。

那不勒斯玛格丽特披萨被称为卓越的披萨,自然也是MONY CC莫莉西西的经典招牌。坚持手工窑炉烤制得边缘酥脆中央柔软,饼底薄、麦香四溢,风味浓郁,一口梦回那不勒斯。

[帕尔玛火腿帕玛臣芝士披萨]

意大利经典口味披萨,选用意大利帕尔玛火腿搭配帕玛臣芝士。火腿的咸香与芝士的奶香完美融合,喜欢吃生火腿的,这份披萨一定是你点单的不二之选。

帕玛臣芝士口感比一般芝士更清爽柔滑,奶酪香也浓郁,配上帕尔玛火腿的烟熏咸香,微酸的番茄酱,点缀着的罗勒叶,一口打开舌尖上的意大利漫游~

[碳烤安格斯板腱牛排]

精选高品质澳洲安格斯牛排,历经整整14天干式熟成保鲜,表层风干硬化,内层牛肉自然分解产生的浓郁香气和鲜美肉汁都被牢牢锁住。

采用传统炭火碳烤锁住食材原味,用盐与黑胡椒粉简单辅味就已足够醇香,肉汁多而鲜美。MONY CC莫莉西西店员还会根据个人口味推荐不同部位牛排,让每一位食客都有丰富舒适的就餐享受~

[香草烤蘑菇]

香草烤蘑菇是意式餐厅的经典菜式之一,经过简单烤制,把蘑菇至原始的味道发挥得淋漓尽致。表面焦香,内里多汁鲜嫩,口感微辣爽脆,一口一个根本停不下来。

[碳烤水果辣椒]

这款会爆汁的辣椒果肉厚实,经过烤制后更是酸甜可口,维C含量是普通辣椒的两倍噢~一口咬下爆汁,酸甜辣的丰富口感超上瘾!

[意大利提拉米苏]

提拉米苏的名字在意大利语有 “ 带我走 ” 的含义,莫莉西西的提拉米苏咖啡味浓郁,亦苦亦甜,没有甜腻感,餐后必点!

[丰富酒水 | 自助水果]

MONY CC莫莉西西店里酒水有近百种,款式丰富,各种风味的酒都有,下班或午后与朋友在此小酌一杯,真的松弛感拉满~同时还有品种丰富多样的应季水果无限量供应,自助畅享超free!

MONY CC莫莉西西门店应用原木材质和色调简约装潢,简单的涂鸦和装饰点缀出意式风情,暖色的灯光和透亮的橱窗增添了复古街头感,落座于此仿佛置身罗马街头。

开放的用餐空间与私密小型餐桌兼具,不管是约会还是聚会都非常适宜!纯正的意大利手工披萨、丰富的酒水特调,食客惬意交谈,在MONY CC莫莉西西沉浸意式的生活美学~

▌MONY CC 莫莉西西 ▌

- 车公庙店 -

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