陕西有着连绵起伏的秦岭,同时还有着众多的历史文物古迹,而陕西的西安又是一座经历多朝代的古都,再加上当地保存得特别完好,所以每年都有全国各地的游客前来观光旅游。

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山东的薛大哥前不久就去了陕西旅游,薛大哥平时的兴趣爱好就爱旅游,每年都会寒暑假期间全国到处游玩,而且每到一个城市他还会品尝下当地特色的美食小吃。这次薛大哥又是孤身一人去旅游,原则陕西也是因为这里一直是他梦想旅游的地方。

到了陕西,他把第一站选在了古都西安,到了西安自然要去秦始皇兵马俑,薛大哥也是对历史文物特感兴趣,于是就先去了西安城外的兵马俑,气势恢宏的兵马俑给他留下了深刻印象,特别是形态逼真的士兵,每个面孔都不一样。

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之后薛大哥又去了大雁塔,这是过去唐代的历史建筑物,巍峨耸立的大雁塔历经千年完好如初,不禁让人感叹古代工匠人的手艺。晚上薛大哥又去了大唐不夜城,这里也让他体验到了西安人的市井文化,漫步在大唐不夜城的步行街上,感觉穿越到了古代一样。

逛了一天后,薛大哥是又渴又饿,于是就找了一家本地饭店用餐,到了西安自然要吃当地的美食小吃,于是他就点了多道陕西风味美食,下面就来看看有哪些吧。

1、羊肉泡馍

这道美食在陕西各地市都能吃到,但只有西安的做法最为正宗,在西安吃羊肉泡馍分为两种,有普通的还有精品的,区别就是羊肉的多与少,价格相差10元左右,薛大哥点了一碗35的精品羊肉泡馍,泡馍是饭店用刀给切成了小块,搭配泡馍的还有一碟免费的糖蒜,鲜美的羊肉加上爽滑的粉丝非常好吃。

2、葫芦头

吃过一碗羊肉泡馍后,薛大哥感觉没吃饱,于是又点了一碗葫芦头,这也是当地的名吃,里面也有泡馍,但是葫芦头的泡馍是用手一点点掰出来的,碗里面还有五花肉和肥肠,一大碗精品的葫芦头也是35元,吃的时候放上一点辣酱油,那香味非常浓郁。

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其它的美食薛大哥还点了两个肉夹馍和十几串的烧烤,西安的烧烤非常好吃,老板烤完后会拿出来让用餐顾客自己挑选,也不用单独点,最后结账数烧烤签子即可,因为美食太香了,薛大哥还点了两款白酒饮用,下面就来看看吧!

1、西凤酒

到了陕西境内喝酒,懂行的人都是喝西凤酒,薛大哥作为山东大汉,酒量非常好喝,而且也懂酒,所以上来就先点了一瓶绿脖子西凤酒,这款凤香型白酒非常有名,在当地是很多人的口粮酒,西安也有很多酒友爱喝此酒,特有的香味让人为之陶醉,一口西凤酒一口葫芦头,别提多香了。

2、蒸台坤沙酒

薛大哥喝完一瓶西凤酒感觉没喝到位,所以就又点了一瓶蒸台坤沙酒,这款白酒在山东老家薛大哥就喝过,迷人的酱香型非常纯正,等级不仅是优级白酒,价格还非常适合普通消费者,因此市场也有着平价小茅台的美称。

此酒产自我国的酱酒故乡茅台镇,自古酱酒出贵州,而更优级的酱酒则是产自贵州核心产区茅台镇,这里的气候资源是优级好酒的理想酿造之地,所以此酒才能含有大量的微生物,同时该酒中还有丰富的芳香物质,也是源于当地优质酿酒原料红缨子高粱的因素。

优质清澈的赤水河又是美酒酿造的源泉,当地的温湿度又是制作酒曲的有利条件,酒曲是酱酒的核心之一,从端午制曲要到重阳才能完成,这时就是此酒坤沙工艺酿酒的开始,历经12987大曲酱酒流程,时间要耗费一年之久,上百种的酿酒步骤和飞天茅台如出一辙,因此这款好酒才能有了经典的茅香。

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5年的窖藏又大幅提升了该酒的品质,让酒友喝起来极具茅台的风骨,迷人的酱香持久又纯正,窖藏后老酒的芳香突出,每一口都是饱满的焦糊粮食香,好喝且不上头。

享受过陕西特色美食和美酒后,薛大哥就把账单结算了,还没等他走出饭店,就被女收银员给拦住不让走,非要倒退给薛大哥300元钱,弄得他一头雾水。经过女孩的解释,原来薛大哥结算的时候多给人家输入了一个0,原本只需要300多元的酒菜,结果他付给人家3000多。

事后薛大哥也感叹:还是当地人实在,物价不仅实惠,美食小吃还好吃,这以后有机会还得来陕西旅游!