探索阳澄湖畔的蟹宴天堂!品尝正宗阳澄湖大闸蟹的绝佳去处

阳澄湖,位于江苏省苏州市,因其盛产美味的大闸蟹而闻名于世。阳澄湖大闸蟹,被誉为“蟹中之王”,吸引了无数美食爱好者前来品尝。在阳澄湖东岸的巴城镇上,你能找到正宗、新鲜的大闸蟹,这里是品味阳澄湖美食的绝佳之地。

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巴城镇,位于阳澄湖畔,被誉为“天下第一蟹城”,因世界上第一个吃螃蟹的人巴解而命名。这里是阳澄湖吃大闸蟹最集中的地方,上海人每年说的去阳澄湖吃大闸蟹就是指去巴城吃蟹。巴城出产的阳澄湖大闸蟹品质最上乘,蟹肉饱满,蟹黄丰富,味道肥美鲜美。巴城独占阳澄湖东湖,大闸蟹围网养殖技术就是从巴城推广出去的,巴城的养殖经验最丰富,因此巴城供应的大闸蟹绝对新鲜、正宗。

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在巴城,你可以选择前往蟹庄、蟹舫、农家乐品尝和购买大闸蟹。其中,“巴城阿四蟹庄”是一位三十余年养殖专业户创办的农家乐餐厅,提供清蒸阳澄湖大闸蟹等招牌菜。阿四蟹庄大闸蟹现场捆扎,上锅大火蒸,火候恰到好处,才能保持蟹体的完整,使其色泽红润明亮。出锅后的大闸蟹色、香、味俱全,蟹肉、蟹膏及蟹黄的丰腴鲜美,让人回味无穷!

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阳澄湖畔的巴城是品尝正宗大闸蟹的绝佳之地,“巴城阿四蟹庄”则是品尝阳澄湖美食的不二之选。快来阳澄湖,品味正宗的阳澄湖大闸蟹吧!