一、炸花生的历史

花生原产于南美洲的巴西、秘鲁一带。1492年哥伦布发现新大陆以前，当地居民早已种植花生数百年，此后，花生的种植渐渐地扩散到欧洲大陆和世界各地。大约在公元15世纪晚期或16世纪早期，花生从南洋群岛引入我国，最初只在沿海各省种植。在明孝宗弘治15年(1502年)的《常熟县志》中有“三月栽引蔓不起长，俗云：花落在地，而生长土中，故名”的记述，这是关于花生种植在我国史料中的最早记载。目前，花生在我国各地都有种植，它是我国重要的油料作物之一。

二、炸花生的制作方法

主料：花生

1，锅中放油，放入花生。

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2，小火炸10分钟左右，花生有连续的噼啪响声就可以捞出了。

三、花生的营养价值

1、补充体力：花生具有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。含有的维生素A是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

2、降低胆固醇：花生中含有木酚素，可以降低胆固醇，与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。

3、促进大脑反应：花生中含有一种能影响脑部电流活动的矿物质硼，这种元素会让人反应更敏锐。

四、炸花生制作小贴士

1，要冷锅、冷油、小火。

2，不停的翻炒。

3，关火后再撒盐。

4，摊开晾凉再食用。

五、结束语

炸花生首先来说，它好吃，再有一个，好学好上手，而且做出来味道不会大差，又没有什么太复杂的，新手也能轻松搞定。

炸花生是一种香气扑鼻、口感细腻的小食品，让人忍不住一口接一口地吃。它的外形小巧玲珑，却蕴含着无限的美味和营养。花生金黄鲜亮，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

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