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女神养成

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平时购买的一些肉类我们都会放在冰箱里冷冻起来,这样可以延长冻肉的保存时间。但是大家知道吗,放在冰箱里的冻肉也是有保质期的,很多人到现在都不清楚,赶紧跟着小编一起起来看看吧。

家里有冰箱的我们都会在冰箱里储存一些食物,冷冻室一般都会冻一些冻肉,鱼类等等,这样就可以延长食物的保存时间了。但是保存肉也是有保质期的,千万不要超过这个日期。如果冻肉超过这个日期,它的口感会变差,营养也会流失,严重的话还会在储存过程中滋生大量的细菌,所以在保存肉的时候也是有很多的注意事项。下面我们就说一下各种肉的保存时间。

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第一,我们来说一下肉类保存。家用冰箱冷冻室温度为零下18度,可以存放买来的新鲜肉类,鱼,虾和家禽。将买回来的各种肉类按食用量分别装入保鲜袋,挤出空气,按类存放,吃多少取多少,切忌不要反复的冻融,否则在解冻的过程中就会将细菌再带入冷冻室第二次冷冻。新鲜的肉类我们大概存放三个月至六个月,但是建议一个月内吃完是最好的,这样口感也最佳。

第二个就是鱼类存放,买回来的鱼虾如果当天吃不完,按食用量分装保鲜袋,挤出空气。在这里要注意,海鲜类,鱼类保质期也就三个月,最好在一个月内将它吃完。

像鱼虾如果保存得太久,它的营养一定会流失,而且口感会变差。虾类它就会发软,鱼类它就会发硬,吃起来更新的差别特别大,特别是家里有孩子的,最好要买新鲜的鱼虾给孩子吃,不要吃冷冻的。

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再来说一下牛肉,羊肉等等,像这些肉如果是比较瘦的话,保质期会偏长一点,牛肉和猪肉的保质期是不一样的,因为牛肉它是比较瘦,蛋白质含量高,猪肉它是比较肥,如果肥肉比较多的话,保质期一定会减少的,如果肉处理得当,密封好,可以保存一年,一年以内将肉吃完都是可以的。但是还是建议大家,肉类一定要尽早吃,这样才会保留原有的鲜味和营养物质。

关于冰箱冷冻肉类的这些小常识,现在都了解清楚了吧。其实,我们最好是吃多少,买多少,如果确实买多了,也建议大家不要把肉类冷冻过长的时间,以免发生串味,或者出现变质的情况。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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