韭菜是一种宿根蔬菜，一次种植可以收获很多次，并且可以多年收获，韭菜又有“懒人菜”的叫法，但在种植韭菜的过程当中，要想韭菜长得好，长得健壮，产量高，又能持续地采收优质韭菜，就需要对韭菜进行施肥，施肥不当，就会影响韭菜的产量，韭菜需要使用什么肥料好呢？
韭菜的需肥特点，首先了解韭菜的需肥特点才能更好地施肥，当年的韭菜，植株幼小，根系发育不完全，需肥量并不多；韭菜定植2~4年，根系发达，分蘖多，生长旺盛，需肥也会增多，超过5年以上的韭菜，由于土壤中养分降低，根系吸收养分的能力，也会降低，最好进行分根栽植，或者追施更多农家肥，土壤再次培肥。据有关检测，每生产1000公斤鲜韭菜，需要从土壤中获得的钾元素超过氮元素，达到6.5~7.5千克左右，而氮元素仅用5.5至5.8千克左右，磷元素则需要2.0~2.2千克左右。
1，基肥，根据韭菜一次栽植可以多年收获的特点，需要将韭菜种植在疏松肥沃，有机质含量丰富的田间，在种植之前还要施入大量充足的，经过充分腐熟的农家肥作为基肥，增加土壤中有机质的含量，丰富土壤中多种中微量元素，使土壤中的养分更加协调合理。农家肥的来源非常广泛，特别是畜禽粪便的肥效更高。畜禽粪便作为农家肥虽然好，但需要科学地提前进行处理，也就是要通过充分腐熟，通过充分腐熟能将畜禽粪便当中含有的有害细菌，虫卵等杀灭，从而避免在土壤中进行二次发酵，伤害韭菜的根系。一般韭菜每亩地可施入经过充分腐熟的畜禽粪便2000公斤左右，或者优质圈肥6方左右，生物有机肥，氮磷钾复合肥，锌肥，硼肥，钙肥都要适量施入，才有利于韭菜生长得更加健壮。
2，氮磷钾配合的复合肥，复合肥含有多种营养元素，也是韭菜追肥常采用的肥料，常用的有硫酸钾型氮磷钾复合肥，磷酸二氢钾二元复合肥，以及含有多种营养元素的大量元素水溶肥。韭菜对钾元素的需求明显高于其他元素，韭菜属于喜钾的蔬菜，因此，在作为基肥施入或追肥的时候，选择硫酸钾型高氮高钾型复合肥是比较好的。叶面追肥可选择磷酸二氢钾。
3，追肥，韭菜一次栽植，可以连续收获好几年，为了能让韭菜发挥更高的增产潜力，对韭菜需要持续地进行追肥，初次追肥，应根据韭菜生长的实际状况进行，因为刚栽植的韭菜，都是底肥施用非常充足的，一般情况下，只需要保持土壤有适宜的水分，土壤适宜的疏松度，韭菜就能生长得比较好，初次追肥可以进行叶面喷洒叶面肥，叶面肥的配置一般是采用0.2%磷酸二氢钾水溶液+3000~4000倍液芸苔素内酯。
韭菜关键性的一次追肥是在进入秋季之前，时间大致就是在立秋节气前后5天左右，可选择袋装生物有机肥240公斤+硫酸钾型高氮高钾控释复合肥40~60公斤。这样更有利于韭菜的营养积累，追肥过早或过晚都对韭菜生长不利，过早追肥会造成韭菜营养生长过旺，容易倒伏而引发病害；追肥过晚，韭菜在入冬前不能积累足够的营养物质，不利于后期高产。一年当中最后一次追肥是在立冬之前进行追肥，此时每亩地追施平衡型氮磷钾复合肥，每亩地15公斤左右，更有利于春季韭菜生长更加健壮，从而提高产量。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。