“哪里来的农村人，吃鱼翅还要配米饭”，浙江杭州，冯女子去高档餐厅吃饭，点了鱼翅，要了碗米饭，却被服务员嘲笑鱼翅泡饭土老帽，只要农村人才会这么吃。难道在高档餐厅工作，自己就高人一等吗？
冯女士为了宴请朋友，特地选了一家高档餐厅招待朋友吃饭。自己先是点了一份鱼翅，随后又点了米饭。没想到却被服务员在背后议论，说鱼翅泡饭太老土了，只有没见过世面的农村人才会这样搭配，当时，服务员还特意用了杭州话嘲笑。
但是，服务员嘲笑冯女士的朋友听到。冯女士的朋友由于飞机晚点，到的比较晚，刚进餐厅，就听到服务员在嘲笑顾客。由于了解冯女士的饮食习惯，于是这位朋友就跟冯女士确认是不是你点了米饭。
当确认是冯女士点了米饭之后，冯女士的朋友当场就不乐意了，想要去找服务员。但是，冯女士觉得没必要却争论这些，说自己是农民也不是什么贬义词，没有必要因为这件事影响了心情。看到冯女士的态度，冯女士的朋友才没再追究。
但是，冯女士的宽容大度，并没有换来服务员的以礼相待，后面发生的事情，让冯女士忍无可忍。
在吃饭的过程中，碗里的鱼翅突然就炸裂开了，滚烫的热油溅到冯女士的脸上，汤汁也立马溅到了儿子身上，孩子顿时疼的哭喊了起来，孩子被烫伤，作为妈妈的肯定心急，冯女士于是问服务员要烫伤膏。但是服务员却说，烫伤膏被别的客人拿去了，只能提供点冰块降降温。
店里的餐具突然爆炸，才导致自己的儿子被烫伤，不诚恳道歉，居然还这幅态度。难道这么大的餐厅，只有一管烫伤膏，还恰好被别人拿去用了，在想到之前被服务员嘲笑自己农民的事情，冯女士越想越气，觉得服务员是故意的。
气愤的冯女士，找到餐厅讨要说法，但是服务员居然提出可以送四只龙虾作为赔偿。服务员的这一做法无疑是火上浇油，简直就是侮辱人，难道冯女士自己买不起四只龙虾吗，这不是把冯女士要说法当成了为了占便宜来闹事吗？
一气之下，冯女士找来了店长，想要当面对质，这个店长的态度也是非常令人气愤，店长先是否认了服务员嘲笑冯女士，说他们的服务员都是外地的，根本没有杭州人，也不会说杭州话，接着还让他尊重客观事实，不要无中生有，诽谤餐厅。话里话外，都是饭店没有任何过错，全是冯女士故意找茬闹事。
面对服务员推卸责任的行为，冯女士的情绪一下失控，随即大声呵斥对方，看到这一幕，餐厅方面不再强硬，保证立即开展调查。最后，餐厅的总经理出面解决此事。
总经理先是对冯女士糟糕的用餐体验表示道歉，并表示会赔偿所有的医疗费用，对员工进行相关方面的培训，更加完善餐厅的服务质量，整改后，将邀请冯女士进行免费用餐。冯女士觉得餐厅也算有诚意，解决方案也比较满意，同意了餐厅的解决方案。
1、对于鱼翅炸裂造成的损害，餐厅是否应该承担责任？
《民法典》第一千一百七十九条 【人身损害赔偿范围】侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
《民法典》第一千一百九十八条宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
因此，根据民法典的规定，消费者进入餐厅吃饭，餐厅应尽到必要的安全保障义务，对于鱼翅炸裂造成的损害，餐厅理应承担赔偿责任。
2、人与人之间应该相互尊重，作为服务业更应该注重服务的质量。
人与人之间都是平等的，不管是生活中还是工作中，都要相互尊重，作为一个服务业，消费者来店里消费，却别嘲讽饮食习惯，换谁谁都会生气。
从整个事情的经过来看，冯女士并不是一个不讲道理的人，一开始即使被服务员嘲笑农村人并没有跟服务员计较，但是服务员这种得寸进尺，轻视自己的态度，让冯女士感到很恼火。
人与人本来是平等的，更何况作为服务业，顾客来店里消费，被嘲笑饮食习惯，因为餐厅原因被烫伤之后，餐厅还反咬一口，换谁谁都会生气。
不过，希望餐厅能够引以为戒，加强管理，不要因为服务质量败坏了店铺在消费者中的信誉和口碑。对此，大家怎么看呢？欢迎大家在评论区留言。
