6月12日上午，禅城区张槎街道召开2023年第九届国笋美食文化节暨笋王争霸赛活动通气会。据悉，本次国笋美食文化节将于6月24日在佛山西华里饮食文化城启动，届时将有千人笋宴、“笋王争霸赛”、国笋文化创意集市等精彩活动，在此期间还将为市民发放百万消费券。
千人笋宴，百万消费券等着你
6月24日正值端午假期，张槎街道将举行第九届国笋美食文化节启动仪式暨“笋王争霸赛”颁奖仪式。
开幕式现场将举行盛大的启动仪式，包括《“笋野”来啦》情景互动歌舞、《国笋恋》歌曲演唱、2023年张槎街道第九届国笋美食文化节启动仪式、“笋王”争霸赛等；同时还将举办千人百围全笋宴、打造全球最大的大盘笋粥，邀请社会各界人士品尝张槎沙口笋。
举办方表示，这是张槎街道大力挖掘本地特色美食，讲好张槎故事，擦亮张槎文化名片的重要举措。
据悉，在当天的“笋王”争霸赛上，特设笋王公益拍卖环节，邀请辖区知名企业参与笋王公益拍卖，并且邀请三位珠江形象大使走秀展示“笋王”风采，推介张槎笋文化，进一步提升笋王形象。此外，在西华里中央广场的分会场，将设置国笋文化创意市集和欢乐游戏互动区等，让全民参与张槎国笋文化美食节盛会。
此外，活动前期主办方还将发放价值合计300万元消费券，供市民抢购，可于笋节期间在张槎街道辖区内参与活动的餐饮店消费使用，进一步刺激餐饮业消费市场，带动消费。
“笋风破浪”,国笋美食文化节遇上露营嘉年华
会上还透露，第九届国笋美食文化节期间还将举办“笋风破浪”露营嘉年华。“‘笋风破浪’露营嘉年华包括‘笋乐舞台’艺术表演、亲子露营活动、亲子竹林研学、特色‘笋摊’等。”张槎相关负责人介绍，活动现场还将对前期网络投票评选的张槎十大笋店进行颁奖授牌，推介宣传张槎美食店铺，吸引市民消费打卡。
张槎街道党工委书记何永庆表示，希望通过此次国笋美食文化节，让更多人体验竹笋的味道，促进消费，提振经济。“也借此机会推广张槎的城市形象。”
近年来，张槎街道在做大做强产业的同时，以省级全域旅游示范区为契机，大力挖掘美食、龙狮、龙舟等本土特色文化，推动传统文化创造性转化和创新性发展，讲好张槎故事，擦亮张槎文化名片，打造具有张槎特色的旅游线路，构筑张槎文化自信，不断探索文商旅产融合发展之路，重塑千亿工业重镇城市之魂，为打造岭南文脉之城贡献张槎样本。