文/乐储
开咖啡店，当天营业额0元
据新闻媒体报道 近日，浙江杭州上海的陈先生拿出15万积蓄，跑到杭州开了家咖啡店，当天和其后多天收入都是0元，开业当天和前几天下来雨天，还有一天卖了一杯咖啡，营业额都是18元。不过，最高的时候也卖过300元。他说，自己以前一直在上班，今年突然想创业，没有做过市场调研，也不熟悉杭州这个城市，对开店的这条街以及人流量都不了解，是网上看到有人发消息，自己和老板聊了聊，觉得投资不大就过来了。目前打算先开一年，生意还是不好的话，之后晚上会去做一些兼职。
特许经营加盟的定义
看到这里，真实感慨生意不好做，天天看到很多人经营赚钱，到自己手里经营的时候却是另人一番景象。还好，这位陈先生意志力很坚强，准备坚持一年，并用兼职来弥补。那天天上班的小伙伴也不要羡慕，多少人在宣传创业，但创业的风险也是很大的，虽然极具诱惑力。而创业选择的项目有特许经营加盟，因为这样选择项目，之前就有品牌影响力，推广这方面已经做好一定的基础。那很多时候，我们也会遇到虚假的特许经营加盟，或者特许经营加盟与宣传的不符，这个时候发现了，要怎么样才能退还我们交的费用呢？
首先我们明确一点什么是特许经营加盟，特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，也就是特许人，企业。以合同的形式将其拥有的经营资源许可其他经营者，也就是被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
遇到特许经营人违规，如果退特许经营费
那我们要主张的就是这部分特许经营费，那是为什么要主张呢？理由是什么呢？这就涉及到企业如果有一个虚假宣传，或者没有备案，没有按特许经营条例经营的情况。
特许经营人，也就是企业从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年，也就是我们选的这个品牌的企业，本身要拥有2个经营时间超过1年的直营店，如果没有，按照《特许经营条例》，会被没收违法所得，并处以罚款。
特许经营人首次订立特许经营合同之日，也就是第一个拿到加盟资质的商家的时候，这家企业需要向相关行政机关备案从事特许经营活动，也就是我们所说的加盟。如果没有去备案，有行政职能部门责令限期备案，并处罚款。
其中如果想做加盟生意的朋友们，或者想了解的，那合同是一个关键所在。特许经营合同应该载明，企业提供的经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式，也就是说企业要把经营，技术，业务培训具体方式和内容写明到合同里面，还有产品或者服务的促销与广告宣传。这个是不是我们想着加盟生意的朋友们特别关心的。同时特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年，不过，被特许人同意除外，也就是说除非你自己同意，加盟经营的期限不得少于3年。
如果特许人，企业向我们收取推广，宣传费用可以吗？这个可以，不过，应当按照合同约定的用途使用。同时，推广、宣传费用的使用情况应当及时向被特许人披露，但在宣传活动中不能欺骗，误导消费者，也不能披露你的收益。
特许经营人，也就是企业肯定会收取特许经营费用，那首先应当约定特许经营活动的费用种类、金额和支付方式（是否收取保证金以及保证金的返还条件和返还方式）。
特许经营人还需要提供最近2年经会计事务所审计的财务会计报告摘要和审计报告摘要。最近五年内与特许经营相关的诉讼和仲裁情况。特许人以其法定代表人是否有重大违法经营记录。所以碰到这些事情的时候，一定要主动，不要不好意思，这是法律赋予我们的权利，也是法律规定，如果特许人不提供，就是违法违规了。如果发现特许人有违反上述没有真实披露，隐瞒或是提供虚假信息，我们可以解除合同，行政职能部门会对特许人，也就是企业进行罚款。
朋友如果有遇到特许经营，加盟方面的事情，记住要积极维护自身的合法权益。