导语:河北二姑进城探亲,看到侄媳妇做的5菜1汤,委屈:这亲戚真不懂事

因为生活条件越来越好,人们的饮食习惯也逐渐发生变化,很多人不再像以前一样不爱吃大鱼大肉,反正更喜欢一些清淡的食物,但是吃饭还是要分场合,不然就会造成误会。

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河北农村的赵春梅今年67岁,她一直住在乡下,为人热情开朗,有亲戚朋友回来的话,她都热情接待。赵春梅有一个侄子,在城里工作了很多年。侄子和赵春梅关系好,吃过他们家很多饭,赵春梅心疼侄子,偶尔会带齐新鲜的瓜果蔬菜来探望侄子。。

侄媳妇也不是小姑娘了,她知道二姑的年龄大了,应该吃健康的食物,所以准备了少盐少油的五菜一汤,本来是好意,但是待客吃这个就有点寒酸,赵春梅看到十分委屈,还说侄媳妇也太不懂事了。

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烧豆腐

豆腐香味十足,口感嫩滑入味,侄媳妇没有加辣椒或者肉沫等,就是把豆腐切成块,加一点酱油烧熟就可以了。油少盐少味道好,但就是太清淡了。

炒豆角

豆角新鲜脆口,好吃不腻,加一点土豆丝一起翻炒,为了让豆角炒熟,提前焯水煮了一下,所以炒的时候不需要放太多油,只需要翻炒片刻就可以捞出来,吃的是豆角本身的味道,最大限度保留了营养。

炒生菜

生菜也很脆,菜味浓郁,爽口不腻。这道菜的做法也很简单,侄媳妇连蒜末都没加,热油爆香生菜,淋点酱油,不到二十秒这道菜就捞起来可以食用了。做法方便,而且口感丰富而清爽。

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炒蘑菇

蘑菇很鲜,又有嚼劲,切成片和大块的青椒一起翻炒,青椒炒出虎皮色,淡淡的辣味让人觉得开胃,更多的是青椒的汁水,吃起来很脆很嫩,还有一股独特的香味。蘑菇还是高蛋白低脂肪,又新鲜口感又很细腻,能很好地防止骨质疏松。

炖带鱼

带鱼味道鲜美,有淡淡的鱼腥味,吃起来自带大海的味道。这个带鱼很新鲜,肉嫩而饱满,只需要加姜片去腥,再放青菜和大葱提味,就好吃到不行,而且吃起来也没有负担。

紫菜蛋花汤

紫菜和鸡蛋是绝配,侄媳妇为了多一点清香爽滑的口感,还加了一点白菜丝,这样不仅好喝,而且层次感更丰富,营养也更均衡。

侄媳妇不是舍不得,她还做了杂粮饭,洗好了蓝莓、车厘子、圣女果等新鲜的水果,想让二姑吃得健康,吃得开心,显然二姑和她观念不同,认为请客的话,这样的菜拿不出手,所以才教育侄媳妇,说她不懂事。不知道你觉得请客吃饭,这样的菜拿得出手吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)