文 | 微信公号“食悟”（ID：food-gnosis）
今日上午10点32分，中国东方航空MU9191航班使用中国商飞全球首架交付的C919大型客机，从上海虹桥机场飞往北京首都机场，开启这一机型全球首次商业载客飞行。12点31分， MU9191顺利抵达北京首都国际机场，航班落地后会穿过象征民航最高礼仪的“水门”。
C919大型客机是我国首次按照国际通行适航标准自行研制、具有自主知识产权的喷气式干线客机。该航班的起飞标志着C919的“研发、制造、取证、投运”全面贯通，中国民航商业运营国产大飞机正式“起步”，中国大飞机的“空中体验”正式走进广大消费者。
在今天首航的国产大飞机C919上，有乘客惊喜地发现，本次航班的饮品来自上海的百年乳企——光明乳业。据经济舱的主题餐食是网友们在东航官网上票选出来的“五福临门”，主食是腊味煲仔饭，搭配光明大白兔奶糖风味牛奶，还有三色水果拼盘、C919首航特色芒果布丁与巧克力酥饼。
根据乳业新媒体领导者食悟（ID：food-gnosis）的专业研究，我们认为，这五种餐食最吸引人的当属光明大白兔奶糖风味牛奶，一家百年乳企加上一个充满童年记忆味道的品牌，很具有年代感。在如此具有里程碑意义的国产大飞机首航日子里，光明大白兔奶糖风味牛奶无疑为这趟航班增添了浓浓的中国味。
充满童年味道
每个人的童年，都保留着一份对糖果的记忆，这种记忆好像是一层花花绿绿的糖纸，散发出甜蜜的味道。或许你还记得那张红白蓝三色糖纸，糖衣包裹的不止是一颗奶糖，更是几代人的记忆。
光明乳业与冠生园两大老字号品牌联合推出的大白兔奶糖风味牛奶，将那句口口相传的俗语“七颗大白兔等于一杯牛奶”变为现实。
在包装上，光明乳业采用了经典的蓝白颜色及白兔形象，让人一眼就能联想到”国民奶糖”大白兔，口味香醇浓厚，邀你回味奶糖的丝滑口感与味道，带来一波经典“回忆杀”！
在口感上，为完美复刻出大白兔奶糖特有的香甜风味，冠生园及光明乳业都派出了各自的核心技术精英共同进行口味调试。在上市前共经过三轮、数十次产品测试。大白兔奶糖风味牛奶口感细腻，奶香浓郁，完美复刻出童年味道。
为了能调制出最相像的口感，研发人员对配方不断优化升级，产品添加80%优质生牛乳，加入稀奶油后，让口感更浓郁绵长，研发人员经过反复尝试，最终找出最合适的比例。除此，为了符合消费者当下的饮用口感，产品并没有添加过多糖分，甜而不腻，回味无穷。炎炎夏日，消费者还可以将大白兔奶糖风味牛奶冰镇后饮用，享受别样滋味。
引领国货新潮
中国乳制品企业很多，但光明乳业是独一无二的。光明乳业的发展史最早可以追溯到1911年，至今已经有112年的历史。基于此，光明乳业是中国乳业为数不多的百年老字号乳企，这一点无容置疑。
对于任何一家企业来说，更悠久的发展史既是品质一脉相承的背书，也是消费者信赖的核心所在。尤其是光明乳业还是一家国有乳企，代表着国货，代表着老字号的新征程。
因此，跟老字号紧密相连的高品质，跟百年乳企同频共振的国货力量，必定是光明乳业与众不同的差异化竞争优势。
光明乳业此次参与到C919全球首次商业载客飞行，不仅是光明乳业深受消费者信赖的肯定，也再次彰显了百年乳企所代表的中国力量。
光明乳业方面称，未来将继续坚守“百年光明，品质如一”的初心，用高品质的乳制品来滋养大家的体魄，用温暖让市民的生活处处有光明，让更多人感受美味和健康的快乐。
根据乳业新媒体领导者食悟（ID：food-gnosis）的专业研究和深入了解，接下来，光明乳业将持续加大品牌和营销投入，提升“光明”品牌力，以品牌引领市场发展。与此同时，光明乳业还坚持弘扬中国传统文化主旋律，挖掘品牌内涵价值，引领“国货新潮”，树立“中国高端品牌引领者”形象。
此次光明乳业旗下明星产品亮相于国产大飞机首航，加上本月初光明乳业与中国探月工程战略合作十周年暨质量保障对标升级发布会，这两项事件，光明乳业都紧扣大国崛起的时代脉搏，在祖国踔厉奋发的每一步，都彰显着光明的未来和温暖的陪伴。
根据食悟的专业研究，光明乳业如今不仅明确了战略定位，并且品牌营销更聚焦，围绕重点营销重拳出击。这样的发展策略，持之以恒坚持下去，效果不可限量。