有约君说
天气越来越热了，
说到能消暑解渴的时令好果，
很多人首先想到的就是西瓜。
其实，
有夏季“第一果”美称的水果，
并不是西瓜，而是桃子！
现在全世界桃的品种已经超过2000种，我们熟悉的有蟠桃、油桃、黄桃、蜜桃等。其中，夏天最受欢迎的当属甜蜜多汁的水蜜桃。
坊间也有“桃养人”的说法，这是因为鲜桃中含有超过80%的水分，同时桃中含有的主要糖分为蔗糖，甜度较高，但是升糖指数仅为西瓜的三分之一。
除了绝佳的口感，水蜜桃还是一种营养价值很高的水果，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。
另外，桃中含有的果胶对于预防三高、缓解便秘、帮助减肥等都有很好的促进作用。
而在中医师的眼中，桃有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
不过有约君也想提醒：
水蜜桃虽好吃，但胃肠功能不良的老人和孩子不宜多吃，因为水蜜桃性偏温，多吃容易伤胃，让人觉得胃胀。
而高血糖和糖尿病人更需要控制桃子的摄入量，过敏体质的人则要谨慎吃带毛的桃。
水蜜桃怎么吃？
首选当然是生吃鲜果啦！
不过，因为水蜜桃不是特别耐放的水果，存放一段时间后容易变软，如果一次买比较多，榨果汁、泡果茶也是不错的选择。
另外，水蜜桃还可以做成甜汤！
比如这两款的夏日靓汤：
蜜桃银耳汤
材料：水蜜桃2个、雪耳1朵、冰糖适量。
制作方法：雪耳去蒂洗净后放在温水里浸泡，切成小片后备用。桃子洗净桃毛后削皮切块。锅中放入1.5升清水，大火煮开后改小火慢炖0.5小时，放入桃子，炖煮8分钟，放入少许冰糖调味食用即可。
点评：桃子生津润肠，雪耳滋补润肺，本道汤品可滋阴润燥、养心安神。
水蜜桃百合甜汤
材料：七、八分熟的水蜜桃1个，鲜百合1个，冰糖5克，柠檬汁一小勺。
做法：百合掰开，加入柠檬汁浸泡片刻，水蜜桃去核切厚片，加入百合、冰糖，加水没过食材。大火烧开后，装至炖盅内，放入锅中小火蒸半小时后晾凉即可食用。
点评：香甜清润，润肺养颜，养心安神。
好桃子怎么选？
成都龙泉驿水蜜桃了解一下
有约臻选
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龙泉驿是中国三大水蜜桃生产基地之一。
这里的水蜜桃白里透红、水分饱满，
汁多味甜还耐保存，
属国家原产地保护品牌。
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受龙泉山脉的影响，
这里形成了独特的小气候水地域：
温和，潮湿，冬无严寒，夏无酷暑，
春暖秋凉，四季分明，霜期较短。
独特的自然条件，
使得这里所产的早香玉、白凤、
皮球桃、京艳、晚白桃等优质名桃，
汁多味甜，香气袭人，
成为桃品中的佳品。
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龙泉驿水蜜桃特点是果形圆而不正，
果皮底色乳白，
向阳面、顶部及缝合处有红晕，
果肉白里透红、水分饱满，
香甜可口，色泽艳丽。
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精美礼盒包装，
不论是送人还是家庭食用，
都是上乘之选~
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成都龙泉驿水蜜桃
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