很多酒友总是认为,一线大牌和高价酒是最好的,而懂酒的人则认为,口感好、酒质优的纯粮酒才是最棒的。

实际上,这两种说法都有一定道理,但并不完全准确。

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现在我们喝的酒和古代的不同了,白酒有多种香型和种类,品牌也多到数不清,价格从几十到几万不等,而且各个价位、品牌间的白酒生产水平也有很大的差别。

因此,要买到一瓶好酒并不是一件容易的事情,因为即使你已经了解一些选酒的技巧,但对于少接触白酒的新手来说,还是会感到有些棘手,而且也不能说只有茅台五粮液才是安心的选择,毕竟高昂的酒价也是不能忽略的。

所以本期就给大家推荐4款“纯粮酿造”的优质白酒,好喝不贵性价比高,囤酒别错过,以下这 4 款酒都很不错。如果经济条件允许,推荐多囤一些,酒质上乘,都是当口粮酒的好纯酿。

第一款,西凤酒绿脖西凤

很多人成家后,只能在外奋斗拼搏,与昔日朋友相聚难得,几年难得回家一次。因此,怀念以前的味道是自然的事情。

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和好友相聚,当然要回归最初的真实自然。凸显身份地位已经没有意义,老友之间要的是真诚。获得过“四大名酒”殊荣的绿脖西凤,恰好符合要求。而实际上,这款酒也是白酒爱好者的优选之一。

这款绿脖西凤制作的关键在于以高粱为原料,通过精确的配方比例制曲工艺生产,酿造出独特的凤香型酒,再采用传统泥窖发酵工艺,酒海陈酿存储,呈现出回味甘醇的口感。

这款酒散发着温和舒适的香气,入口清爽,充满力度,但却很容易下咽,让人余味悠长。

第二款,风云酱父-封藏

风云酱父这款典型的茅香风格酱香白酒,产于贵州仁怀的茅台镇的茅台镇核心产区内,备受当地酒友喜爱,因为其是一款平价的茅系酱酒。

其酿造师,更是茅台老厂长李兴发的儿子李长寿,风云酱父这款酒的名称,因其“酱香之父”李兴发的名字而得名,源远流长。

其嫡系传承父业和酿酒技术,使用酱父家传的酿酒及勾调配方,酿造出了这款风云酱父酒,倾注了毕生的精力以保证酒的品质。

所以风云酱父这款酒可以说经过层层严格的酿酒过程,选用了与贵茅酒相同的红缨子高粱,工艺上也采用了古法工艺12987 大曲坤沙酿酒技艺,酿成的基酒,还需要和 10年以上的陈年老酒进行调兑,再经6年低温陶罐储藏后,才能进行包装出厂,可谓“出厂便是老酒”。

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风云酱父这款酒一开盖便酱酒香气扑鼻令人心醉,透出馥郁的粮香。

酒液呈琥珀微黄色,老熟的酒体绵密醇厚,酒花在口中久久不消,留下持久的茅香味道,让人回味无穷,对于这款一款酒价才 138 块的入门级酱香白酒来说,风云酱父这款酒的性价比非常高。

第三款,沱牌舍得舍之道

舍得酒业推出的这款酒舍之道,广泛面向中低端市场,价格实惠。

酒的包装盒精美立体,瓶身主色调为白红相间,礼盒装还有酒具配送,非常适合过节时作为礼物赠送。

另外,舍得舍之道这款特级浓香酒的酒质稳定而均匀,酒液清透,酒香深厚诱人,粮香十足,入口醇和细腻,口感协调圆润,绝对是场合之选,无可挑剔。

第四款,泸州老窖头曲

泸州老窖头曲是一款非常受欢迎的泸州老窖单粮浓香酒,虽然只用高粱酿造,但在老窖池的精心发酵下,泸州老窖头曲呈现出正宗的窖香和深沉香气。

品尝时,泸州老窖头曲余味甘醇丰富,绵长优美,因此,许多酒鬼都深爱着这款酒,用泸州老窖头曲来当日常的口粮酒,价格也不贵,销量仍居高不下。

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