(该文章仅作为学习过程中的零碎笔记整理,本意是与大家共同分享学习,如有错漏还望指正)

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水稻种子萌发时,表现出“干长根,湿长芽”现象是什么原因?

答:“干长根,湿长芽”的现象,是由于根和胚芽鞘的生长所要求的含氧量不同所致。

根的生长,既有细胞的伸长和扩大,也包括细胞分裂,而细胞分裂需要有氧呼吸提供能量和重要的中间产物。因而水多、氧不足时,根的生长受到抑制。但是胚芽鞘的生长,主要是细胞的伸长与扩大,在水层中,水分供应充足,故而芽生长较快。

此外,“干根湿芽”还与生长素含量有关。在水少供氧充足时,生长素氧化酶活性升高,使生长素含量降低,以致胚芽鞘细胞伸长和扩大受抑制,根生长受影响小。而在有水层的条件下,氧气少,生长素氧化酶活性降低,生长素含量升高,从而促进胚芽鞘细胞的伸长,并且生长素运输到根部,因根对生长素比较敏感,使根的生长受到抑制。

还有人认为,胚芽鞘呼吸酶以细胞色素氧化酶为主,与氧气亲和力高,幼根则以抗氰氧化酶为主,与氧气亲和力较低,因而在水多时,胚芽鞘生长快于幼根。