文|菁妈

还记得我们家孩子刚出生的时候,带着孩子去做儿童保健,医生就说孩子刚开始添加辅食,你就给他加点米粉就好了,米粉里面主要是植物不容易过敏。

而且米粉里面都富含着各种孩子需要的营养,不要那么快给孩子吃肉,否则孩子过敏就会很麻烦。

这样的一个概念一直根深蒂固地深植在我的内心里面,但随着我学营养以及在网上学育儿科普文章,慢慢了解到我们的医学知识,营养知识,更新换代非常的快。

2022年中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南》就提到:从满6个月逐步引入各种食物,首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物!

也就是孩子第一口辅食,婴儿米粉并不是唯一的选择,更建议给孩子吃肉泥和肝泥。

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为什么前后几年,孩子的第1口辅食发生了如此大的变化?原因有两点

第一点:辅食添加的时间有改变

我们家孩子刚出生的时候,辅食添加的时间是建议孩子4-6个月添加,也就是孩子极有可能4个月就开始添加。

但是现在建议孩子满6个月再开始添加辅食,因为孩子已经满6个月对于肉类的食物消化是完全没有问题的,过敏的概率也非常之低,所以孩子第1口辅食是可以选择肉类或者是米粉的。

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第二点:孩子6个月后铁的需求量增加

孩子在4个月之前每天只需要0.3毫克的铁,但到了孩子满6个月,也就是进入7个月之后,每天需要10毫克的铁

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而妈妈的母乳中含有的铁是非常非常少的,婴幼儿米粉虽然是强化了铁,但是米粉强化铁吸收率不是很高,而且强化的铁也不是特别高,所以这时候孩子极容易出现缺铁性贫血

而孩子缺铁性贫血,更推荐吃肉类的食物,因为肉类食物里面的是血红蛋白铁含量高,吸收率也高。

也就是孩子的第一口辅食,可以是米粉,也可以是肉泥或者肝泥,至于孩子第一口吃的是米还是吃的是肉,主要还得看孩子的情况!

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南京医科大学附属儿童医院的儿科医生刘长伟在他的著作《辅食每周吃什么》就提到:更建议母乳喂养的孩子在添加辅食的时候首先添加肉类,因为母乳中的铁含量太少了。

而且现在很多妈妈本身就有缺铁性贫血,那么她母乳中的铁含量会更少,会导致孩子更容易出现缺铁的情况。

所以孩子在添加辅食的时候,要尽快的给孩子吃铁含量高,吸收率更好的肉泥或者肝泥,这样更容易预防孩子的缺铁性贫血。

而崔玉涛对孩子第一口辅食是吃肉还是吃米也有自己的见解,他建议孩子在6~9个月的时候会去医院做一个血常规的检查。

血常规主要是看孩子有没有缺铁性贫血,如果孩子血常规里面血红蛋白这个数值低于120,那极有可能代表着孩子存在着缺铁性贫血,那孩子已经存在缺铁性贫血,就要尽快的给孩子把铁补起来。

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所以这时候要建议给孩子吃肉泥或者肝泥,能够更好地帮助孩子矫正缺铁性贫血。

所以孩子第1口吃的是肉泥、肝泥或者是米粉,主要得看孩子是母乳喂养还是奶粉喂养,主要还得看孩子体检的时候有没有缺铁性贫血。

如果孩子喝的是奶粉,所有的奶粉都强化了铁,而且孩子去体检的时候也没有缺铁性贫血,血红蛋白是正常的,那么家长就可以选择给孩子吃米粉,或者给孩子吃肉泥都是没有问题。

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如果孩子已经出现了缺铁性贫血,家长还没有注意在饮食中给孩子吃肉及时的补铁,那么长期的缺铁性贫血容易影响到孩子的大脑发育。

因为铁主要是运送氧气的,而氧气不足就影响到大脑,容易出现注意力不集中,注意力障碍。

有研究发现:缺铁的孩子,智力测验成绩要低7分!

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所以家长一定要注意避免孩子出现缺铁性贫血,孩子的辅食是循序渐进的。

刚开始可以给孩子吃一些含铁的泥糊状食物,无论是肉泥、肝泥或者是米粉,慢慢的要给孩子添加一些新鲜的食物。

在添加新鲜食物的时候,不要单纯地给孩子吃一些素食,也要给孩子吃肉,比如说瘦肉,鸡肉以及动物的肝脏。

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