文丨美妈很帅
第2话
盖一栋大楼，需要很多钢筋跟混凝土才能盖起来。骨骼的生长就像盖楼房一样，需要生长激素与各种营养的支持，实现了骨骺软骨的不断增生与骨化，骨头才能长长。
那怎么做，才能更好地促进骨骼的生长，让孩子的身高像雨后的春笋一样蹭蹭地往上蹿呢？下面我就给大家介绍6种长高必备的黄金食物。
1、高蛋白质食物
骨骼的形成需要大量的胶原纤维。如果说骨骼是大楼，那么胶原纤维就是钢筋。没有钢筋，大楼就立不起来，骨骼没有胶原纤维，也就没法继续生长。
胶原纤维的主要成分是胶原蛋白，而胶原蛋白是蛋白质的一种。可以说，
蛋白质就是骨骼生长发育的重要支柱。
胶原纤维不但
能让骨骼变得更加精壮，还能提高骨骼的柔韧性
，这样运动的时候，就能像垫子一样保护骨骼免受冲击。
更值得一提的是，
蛋白质（精氨酸）还参与到生长激素的分泌
。所以像
肉类、蛋类、奶类、鱼类、豆制品
这些富含优质蛋白的食物，不但必须天天有，还要足量才行。
2、高维生素C食物
胶原蛋白是骨骼的核心物质，体内要有
足够多的胶原蛋白才能把钙粘固在骨骼中
，而
胶原蛋白需要维生素C才能合成
为了帮助孩子长骨更好地生长发育，平常要多吃一些维生素C含量高的蔬菜水果。一般情况下，每天只要
吃够5份不同的蔬菜水
果，就能满足生长所需了。大家参考这份表，给孩子调整一下食谱。
3、高维生素D食物
维生素D在骨骼生长中中主要是促进钙、磷的吸收以及骨骼的钙化。孩子生长发育迅速，需求量比较大，所以每天除了多晒了太阳补充之外，最好也从食物中摄取。
人体需要两种维生素D,一种是来自蘑菇等植物的维生素D2，另一种是来自鱼类等动物的维生素D3。现在我把维生素D含量比较高的食物都列出来了，家长可以用它丰富孩子的餐桌。
另外，我还想告诉大家一点的是：维生素D是一种脂溶性维生系，在烹调蘑菇等食物的时候，稍微用油炸一下，维生素D更容易溶解，吸收起来更容易！
4、高钙食物
想要盖楼，光有钢筋，没有混凝土，无从盖起。同样，骨骼的生长，不但需要像胶原纤维（蛋白质）那样的钢筋把主体架起来，还要像
钙那样的混凝土去加固钢筋，才能形成地板、墙壁与天花板。
由此可以看出，
钙虽然不作用于骨骼的延伸，但却直接影响着孩子的身高
5、高锌食物
在“身高促进”专辑的第1话中有提到，生长激素在肝脏的刺激下会生成生长介素，继而促进骨骺软骨的形成。
而锌的主要作用之一就是，促进生长激素的分泌与蛋白质（氨基酸）的吸收。所以，作为长高必备的黄金营养素，孩子每天都要吃一定量的高锌食物才行。
6、高镁食物
过去帮孩子增高，大部分人都会想到牛奶。因为在他们的观念里，牛奶=钙，只要喝多点牛奶就行了。
事实上，摄入太多的钙，会影响骨骼的发育。
镁这种矿物质，主要是调节钙的吸收与代谢，来维持骨骼健*康的。
所以为了
让钙能够正常发挥作用，同时摄入足够的镁，也很重要
。所以，别忘了把高镁食物列入孩子的菜单里。为了保持钙镁的平衡，建议
摄入比例维持在（镁：钙）1:2
春天正是激发孩子身高潜能的好时机！想要孩子个头再长10公分，就把我方才介绍的六种黄金“增高剂”记下来，给孩子好好烹调好吃又营养的增高餐吧！