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白蘑菇又名口蘑,不仅营养丰富,味道鲜美,而且热量低,具蘑菇特有的气味,是一种深受人们喜欢的健康食品,它含有人体所需的氨基酸和维生素,适合所有人食用,且含有粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,并将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等十分有益。

做法:

1.把买回来的新鲜口蘑去蒂洗干争,口子一个一个朝上摆在盘子里。

2.把洗好的枸杞放在里面,一个口蘑里面放一到三粒枸杞就行了。

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3.放到锅里蒸十分钟即可,汤千万别倒掉,鲜美极了。

食用前一定要多漂洗几遍,才能去掉某些残留物质。

做这道菜无需任何的调味料,口蘑的鲜美搭配枸杞的甘甜,真的是美味无穷。

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