12月15日，宁波王升大博物馆首次开做海参包。用这么名贵的食材做包子馅，这在宁波市还是首次听闻，顿时吸引了许多市民前来观看。
据介绍，王升大博物馆近日被浙江省归国华侨联合会（简称浙江省侨联）评为“浙江省华侨国际文化交流基地”，为更好地协助各级侨联组织关爱归侨、侨眷和海外侨胞，传承交流传统中华美食文化，特与山东渤海湾苏里海参专业合作社联手推出有“百补之首”美誉的海参为包子馅配料，以让人们通过日常食用来逐渐提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。
海参作为餐桌上的一种滋补食材，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界“八大珍”之一，且不仅是珍贵食品还是名贵药材。《本草纲目拾遗》和明朝《五杂俎》中均早有记载：“海参，其性温补，足敌人参，故曰海参。”据悉，海参不仅能延缓衰老、提高免疫力，还对抑制恶性肿瘤有明显疗效，目前临床上已被广泛应用，故海参又被称为“长寿之神”“抗癌灵丹”等，是癌症病人、术后与年老体弱的人的食疗佳品（感冒咳嗽、气喘、菌痢军力、大便溏薄等患者不宜食用）。
据王升大博物馆馆长王贤定介绍，海参目前在宁波市场上卖数千元一斤，适合四季进补。当天是原本做肉包、菜包的他们第一次开做海参包，包子品牌名就叫“苏里”。
只见他们将发泡后的海参小心取出、一段段切开，然后夹杂在肉沫中揉成包子馅，再拿起机器生产出来的包子皮，一个个包好包子、蒸熟，几小时后，热腾腾的海参包便新鲜出笼啦。
王贤定馆长客气地招呼大家品尝，声音刚落，围观的人们便一人一个吃起来，“哎，还真好吃！我要买”“我也要买，家里有老人，我昨天早下订单了。”一会儿，刚出笼的1000多只“苏里”海参包便一销而空，预约的订单排到了半月后。
王贤定开心地向记者透露了他的秘密计划，他说，如果海参包能受到人们青睐，下一步，他将开做海参饺子、银耳包（饺）、枸杞包（饺）、大枣包（饺）、红豆薏米包（饺）等系列“食疗”美食，以提高人们的免疫力为首选。（记者 南华）