近日，有网友爆料被杨国福麻辣烫反向抹零，消费20.35元被收取20.4元，另一份消费16.47元被收取16.5元，对于这样的行为，网友普遍表示不能接受。
反向抹零是近几年被爆出的一种行为，也许早就存在，只是现在才被爆出而已，这种行为普遍存在于餐饮行业，面对消费者的质疑，店家给出的解释都是依据四舍五入习惯，避免小额零钱给店家和消费者带来不便。
确实，小额零钱现金已经不再方便存放和支付，所以店家的解释似乎有些道理，似乎是在为消费者考虑，毕竟吃一份大餐，谁也不会在乎几分钱。
但是细思起来，其实这也许正是店家铺设的陷阱，虽然几分钱的价值在当下已经难以被正视，但是累积起来也不是个小数目，光凭一家店，一天几百单的消费，常年累积起来也不少了，如果是连锁经营，恐怕可以算得上数额巨大了。
并且，在爆出反向抹零的店家中，入的几率要远大于舍的几率，更多是消费者多花了几分钱，而店家却很少舍弃零头，这是因为商品价格是经过精心核算的，无论怎么组合都更多的出现大于0.05的零头，这就让店家能够额外赚取抹零的效益。
但是，反向抹零是不合法的，不管是多么小的价值，店家都没有理由攫取。然而既然不合法，为什么还屡次爆出这样的问题呢？原因只有一个，那就是案值太低，容易被消费者忽视，即便被发现，多半也只是发发牢骚而已，谁都不想因为几分钱树立吝啬的人设。
国人的好面子，商家的精明加上数学天赋，造就了反向抹零这样的不良经营行为，并且这一行为正在不断的被复制壮大。
虽然价值很小，但是网络的盛行，对事件的曝光和热议，几分钱的利益却引起大多数公众的反感，这令店家的诚信遭受严重质疑，品牌的信誉严重下滑。
曾经有人提出过疑问，国外很多餐饮连锁企业能够经营上百年，能够遍布世界各地，能够成为世界驰名品牌，为何中国作为餐饮大国，却没有这样的品牌呢？
以前大部分人会认为我们建国时间短，还在发展的初级阶段，还需要时间的积累。但是，通过反向抹零事件，还是要深刻思考我们与国外知名品牌之间的差距。
国外的知名餐饮品牌，比如肯德基、麦当劳等，非常尊重消费者的体验，不但配套措施完善，并且不会拒绝消费者的很多要求，比如不点餐休息、自带食物索取免费酱料和开水等等，这在国内店家看来是坚决不能够允许的事情。
这种现象曾被国人当成笑话，但是确实是存在的，经常可以看到在肯德基、麦当劳等店铺内，有人吃泡面、签合同、不消费借用厕所以及不点餐休息等现象，服务员不会驱赶这样的消费者。这样的态度可以拉近与消费者的感情，更好的树立品牌形象。
记得几年前，在一个外国品牌超市看到过一款瓶装饮用水，促销活动标价0.58元一瓶，当时非常好奇他是如何找零的，所以特意用了一元钱现金付账买了一瓶，结果收银员找零0.5元，那8分钱被店家抹掉了，当时还很疑惑，为什么店家不把商品直接标记为0.5元，所以记忆深刻。
与现在的反向抹零相比，国外品牌更加尊重消费者，更加尊重消费国法律，而消费体验也更好，自然品牌信誉就非常高了。
国内的很多餐饮连锁品牌在迅速壮大以后，普遍会出现消费体验滑坡的现象，很多知名的餐饮连锁品牌都不能够持续获得消费者的认可，个中原因应当引起创业者的思考了。
今天，我们是制造大国，世界第二经济体，但是要想成为品牌大国，恐怕还有很长的路要走。国人还是要收起小聪明，虚心向国外驰名品牌学习吧。