大家都说酒有百味，但如今的白酒却通过香型分为了12种。这里除了我们熟知的酱香、浓香、清香外，还有凤香、芝麻香等等。即便有些香型比较畅销，但也没有绝对的熟好熟差，因此怎么做选择也全看酒友们的个人喜好。
现在市面上的白酒普遍都在28°-68°之间，可以说跨度是非常大。并且众多酒友反映，低度酒普遍口感不够醇香，高度酒又太容易上头，因此搞清楚多少度的白酒最好喝，成了众多酒友所关心的。
虽说什么香型的白酒最好喝无法定夺，但是白酒多少度最好喝却有比较明确的答案，那就是43°-53°，而且很多老酒友常喝的酒，也在这个度数区间。
当然这可不是空穴来风，或根据酒友饮酒习惯得出的结论，而是有相关证据。
一：度数高一些的白酒，酒体更加稳定
白酒在生产过程中需要多次的发酵、蒸馏，使其粮食中的淀粉和糖类物质转化成酒精，再通过冷却制成白酒。
但是刚酿造出来的原浆酒因为度数高，味道冲，所以并不适合直接饮用。因此酒厂会通过反复勾调降低酒体度数，使其口感更为醇香适口。
最终得出的结论是43°-53°的白酒，酒精分子和水分子结合的更紧密，而且高度酒也更利于存放。
不过现在市面上的纯粮酒品质也是参差不齐，这让很多酒友不知道如何选择。如果你也正为此苦恼，不妨试试下面这2款酒，不仅是大厂出品的纯粮佳酿，口感也十分地道。
第一款：古道江湖陆捌
这是一款凭借优越的地理条件以及水质，选用五种优质粮食酿制出来的68度纯粮食白酒。需要在多轮次固态发酵的基础上反复的蒸馏提纯，在酿造工艺上，不断地改进创新，采用传统工艺与现代微生物技术相结合，使酒体中宿醉物质有效降低，酒精度数虽然高，口感烈而不辣，浓而不冲，入口圆润饱满，同时微微一抿，便会感受到浓烈的粮食香气，在唇齿间不断环绕，持久留香，使高度酒的烈性与低度酒的酒香完美融合。
同时也有不少喝过此酒的酒友们反馈说：这酒果然是好酒，虽然之前在市场上都没看到过这款酒，但喝着总感觉像在喝大牌酒一样，口感很相似。其实，了解川池怎么酿酒的人都知道，它在酿酒上下的功夫是很值得考究的。
第二款：黄盖玻汾
这款酒的酒香是比较饱满的，虽然入口时有一些冲，但好在酒体顺滑，嗓子并不会有强烈的灼烧感，口感醇香细腻，而且喝完也不会有宿醉、口干或者难受的情况出现。
原料选用当地纯天然种植的高粱、大麦以及豌豆，属于名副其实的纯粮酿造；酿造工艺采用的虽是传统的固态发酵酿制而成，但能很好的保留粮食的原香。