为保障职工餐厅食品卫生安全，提升职工餐厅餐饮服务水平，济南能源集团所属济南能投集团工会济南鹊山热电有限公司分会于今年7月组织成立了职工餐厅食品安全监督检查工作组。自成立以来，工作组兢兢业业，尽职尽责，全力筑牢食品安全防线，确保全体职工吃得干净、吃得放心。

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监督有制度，检查有记录

早在工作组成立之前，鹊山热电分会便已制定了详细的职工餐厅食品安全监督检查制度，对监督检查内容、监督检查方式、监督检查频次作出了明确规定。工作组不仅要按照规定完成监督检查任务，还要将食材品质、餐具卫生、厨房环境等监督检查情况一一记录存档。如发现违规现象，立即要求餐厅整改，并做好现场监督工作，努力将食品安全隐患消灭在萌芽之中。

职工有建议，餐厅有整改

职工餐厅是服务职工的重要阵地。职工提出整改意见，餐厅才有整改方向。为了帮助职工餐厅更好地服务职工，工作组每周都要征集职工意见，记录存档，并按照收集的意见督促餐厅及时整改。经过几个月的机制化运作，职工餐厅的菜品种类、味道、膳食结构有了显著改善，真正做到了“职工餐厅为职工”。

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每周有评定，每月有考核

食品安全问题事关每位职工的身体健康和生命安全，餐厅不能出岔子，工作组更不能掉链子。为保证工作组按章办事、依规检查，鹊山热电分会每周都要对餐厅监督检查记录开展评定工作。不仅如此，公司还将这项工作搬上了月度考核会，严格要求每位监督检查人员，确保工作组干真事、出实效。

一直以来，鹊山热电分会始终将关爱职工、服务职工当作一项中心工作进行安排部署，有效解决了广大职工关心的学历提升、公寓住宿、充电桩建设等重难点问题，服务职工的能力逐年提升。分会将再接再厉，切实保障职工权益，提高职工凝聚力，为能源事业和谐稳定发展奠定坚实基础、营造良好环境。