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54岁辽宁大叔请客,酒桌上不见“凤城老窖”,反而摆放这3瓶酒

斯佳丽的小厨房

2022-09-20 18:54湖北

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酒是饭桌上常见的一种饮品,无论是婚宴酒席,还是家庭聚会,又或者是好友做客,酒都是最好的待客之道,正因如此,我国的酒文化才会一直被传承下来。

我国地域辽阔,每个地方都有代表名酒,很多时候,家里有客人来,或者是请别人吃饭,当地的人都会选择本地名酒,不过近几年来出现一个怪现象,很多人不选择本地酒,而是选择外地酒,这可能跟网络发达有很大的关系。

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前几天,辽宁凤城一位54岁的大叔请人吃饭,桌上不见本地名酒——凤城老窖,反而摆放着3款外地酒,不少网友都觉得奇怪,难道凤城老窖现在不出名了吗?招待客人都拿不出手了?

事实并非如此,要知道凤城老窖可是中华十大文化名酒之一,在辽东有着很重要的地位,当地称为“东北小茅台”,入口醇厚细腻,软糯连绵,拿来招待客人肯定是拿得出手的,不过辽宁凤城镇何位大叔为什么不用这款酒来招待客人呢?

问了这位大叔才知道,辽宁人热情好客,对自己“小气”,对客人大方,自己喝酒或者是招待本地人都只喝本地酒,外地客人来了都用外地酒招待,而这位大叔请来的客人正好是外地人,于是就用外地酒招待了。

这位大叔还说,虽然本地人都喝凤城老窖,但这是因为这里的人都喝习惯了,外地客人来了不知道他们能不能喝得惯,自己很少上网,也不知道别人对凤城老窖的评价,于是就拿了这3款评价比较好的外地酒来招待客人。

第一款:五粮春

五粮春是五粮液旗下的产品,五粮液乃是浓香型白酒中的老大哥,与茅台齐名,作为五粮液旗下的产品,五粮春各方面都是很不错的。

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酒液清澈透明,倒酒入杯,轻轻摇晃一下,形成细密的酒柱,酒柱挂杯比较稀疏,闻香干净无杂,窖香味没有那么重,不过还是比较醇正的。

第二瓶:老白汾15年

老白汾是汾酒集团面向中端市场的系列产品,老白汾15年是老白汾10年的升级款,不仅在包装上做了升级,口感各方面也比老白汾10年高一级。

该酒以15年的老酒为基酒精心勾调而成,因此陈味比较明显,入口清香纯正,酒体挺拔有力,入口绵甜,柔和顺口,没有刺激性,落口很干净。

第三瓶:秉衡的故事

这款酒是三大主流香型之一的酱香型白酒,来自贵州茅台镇,采用“12987”坤沙工艺酿造而成,1年酿酒,再入窖陈藏10年,以10年老酒精心勾兑而成。

该酒是茅台酒厂前身三大烧坊之一恒兴烧坊的后人酿造的,因此在一定程度上与茅台酒很相似,酱香突出,陈香饱满,有着老酒特有的黏稠感,微微发黄的酒液黏稠如脂,勾人饮用,入口醇厚细腻,酒液在口腔中用舌头搅拌一下,有轻微的酸感,一时间口舌生津。

其实辽宁这位大叔这样做还是比较有道理的,他用来招待客人的酒都是我国的三大主流香型白酒,而且三款酒都是酒圈口碑比较好的白酒,对于54岁辽宁大叔请客,酒桌上不见“凤城老窖”,反而摆放这3瓶酒你们有什么看法呢?

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