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没有赶上中秋节的大闸蟹,

是否能在国庆重振辉煌?

一直以来,中秋和国庆都是大闸蟹销售的黄金期。今年由于中秋节提前,加上高温影响。高淳、当涂、宣城上市的螃蟹量并不多,以高淳河蟹市场为例,近两日的日收购量大概在6万-7万斤。

江苏高淳:现阶段的整体成熟度还是较低,普遍认为成熟期延后,但是好润安徽及高淳区域总店长金攀宇认为,整体来看养殖延后的情况并不明显,但因为中秋比往年提前,因此需求量增大,供需的差异凸显。

和去年同期相比,今年的河蟹价格整体偏高。这两天价格暴跌,也只是针对中秋前的高价而言,据今日高淳高价门市四九规格的报价单,4母的价格依然维持在230元/斤左右,5公的价格也有190元/斤。低价门市4母价格有110元/斤,5公价格也在90元/斤左右。

湖北洪湖:目前市场上卖的蟹并不多,因为公蟹成熟度较低,所以主要是六月黄和母蟹为主。“中秋期间是螃蟹的消费高峰,这几天是近些年来相对的高价。湖北地区稍大规格的普蟹能卖到七八十元,甚至更多。”

“但是最近螃蟹的成熟度还不够,加上温度还比较高,上货损伤较大。”江苏好润湖北区域总店长郭小力认为,今年湖北的河蟹产量没有明显减产。十一的时候公蟹的成熟度也会陆续上来,后市价格还是值得期待的。

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行情时有波动,区域、规格、品相不同价格有差异,报价仅供参考