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恶心人!店家回应给顾客反复端别桌吃过的鱼,顾客投诉老板顾不上

海盗长

2022-08-07 15:59北京

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8月6日,黑龙江七台河勃利县的一家饭馆,纪女士几个人高高兴兴地到饭店吃饭,几位女子在点了几道菜,其中一道鱼上桌后,顾客发现,“A面上完上B面!”他们给顾客反复上被人吃过的鱼,顾客投诉后遭到老板怒怼:“我们一天客人这么多,哪能照顾到你们!”

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据这位网友爆料,她和家人一起去饭店吃饭,点了几个菜,其中有一条鱼,不一会儿服务员就端上来了,她翻开鱼一看,结果鱼肚子上面很大一块肉已经没有了,很明显是被人动过的,顾客怀疑是服务员给她上别的桌吃剩下的。

女子怒斥服务员把老板叫来。说:“你们怎么做生意的?这条鱼明显是被人吃过的,你给我端上来?”老板本应是饭馆的做过错,老板表示上错了。女子也不想多搭理老板说:“赶紧做。”

过了一会儿之后,这条鱼又被服务员给端上来了,只不过是给鱼上面重新撒了一层葱花,还以为这样可以骗过顾客,没想到这位顾客眼尖的很,一眼就看出和上一盘鱼差不多,翻开一看,果然鱼肚子上也少了一大块,这可把顾客给气坏了,‍这也太不道德了吧,变着法子把别人吃过的鱼给她们上。

这时另外一位服务员也赶来了,应该是资格比较老的,训示那位服务员说不是让你把鱼重新换的吗?怎么又把这条端上来了?那位服务员回答说是老板让端上来的,顾客气冲冲地去找老板理论。没想到老板的态度让她很不爽,嚣张地回答:吵什么吵,给你重做一份就是了,我们家生意忙得很,没时间给你处理这些事。

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视频发到网上之后,迅速引起了网友的关注,网友们纷纷指责这家店的老板不道德,还有各种谩骂声,给这家店的声誉带来了很大的影响。第二天,也就是8月7日,老板回应澄清是服务员自作主张,不想浪费那条鱼,当时也已经与顾客和解了,那一顿总共消费是六七百,全部免单了,一分钱都没有收。

看到这,网友们就坐不住了。

有的网友说,真是秀啊,同样一盘鱼居然能上两次,把客人当傻子糊弄呢。

还有的网友说,肯定不是一两次了,只是这次被发现了。

也有的说: 不得不说,真是太缺德了,第一次如果是无意的,可以理解,第二次还能是无意的吗?出了问题不好好找自身原因,还怪客人挑毛病。你给人家吃剩菜,人家凭啥要给你结账。

有网友说,太嚣张了,还没空处理,留好证据工商卫生消防走一趟,看看还忙不忙。

有的说,店家只会欺负女人,要是来吃饭的是五大三粗的大汉,看看他们还处理不。

有网友分析:她说的有多少是真实的,咱们不得而知。有可能是服务员真的上错了,她想要赔偿,结果与饭店闹翻了,所以故意黑人家。也有可能她说的是真实的,饭店故意将其他客人吃过的鱼给这位女顾客上了,还以为人家发现不了,想到被发现了。

找他讨要说法时他也不在乎,根本就没有把这件事当回事,所以才会说出那番话来。后来事情闹大了,赶紧出来澄清,把所有责任都推给了服务员。

有在饭店干过的网友说:把别人吃过的菜上给另外一桌,这根本就不可能弄错的,一般饭店收拾餐桌的时候,顾客的剩菜剩饭都会专门处理,不可能再重新加工给另外一桌人,就算端到厨房也会直接倒掉,不可能一直连盘子放在厨房里。所以肯定是饭店为了省事,才会将那盘几乎没有怎么动过的鱼给另外一桌客人送上。

也有人说:难怪顾客会如此生气,想一想你花了几百块钱下馆子,结果饭店给你上的菜是别人吃剩下的,你会有何种感想?还好是提前发现了,如果没发现他们肯定就吃了,要是上一桌人有什么感染疾病,那麻烦可就大了,像这样的饭店就应该停业整顿。

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也有人说:在外面吃饭这种现象估计也不少,女子当时怎么做才是最合理的?

女子当时发现老板两次上菜的时候,应该留好证据,之后拨打12315举报,看着老板的店铺突然关门被查不是更解气吗?如果上去找老板理论,事后对方把证据清理掉,女子又能拿出什么证据。

女子的脾气确实有一些暴躁,但这种事放在谁身上都会生气,但作为成年人理智处理最好。

并且看到老板那么嚣张的态度,可见这种做法应该不是第一次,只是以前的客人并没有发现。在此如果大家认为食品不合格及时打给12315进行举报维护自己的权益。

我觉得,这件事其实有两方面。

要么店家真有这么处理菜肴的习惯,把有的桌上吃剩的菜在后厨简单处理一下再当做新菜上给另一桌。这些菜往往在上一桌吃得少,留得多,所以才好加工冒充新菜,假如是,那么是最可怕的。

一条鱼还好些,能够看出来吃没吃过是不是新菜,那有些像什么小炒鸡,炖羊肉等一些菜呢?都是一块儿一块儿的,假如把剩菜里的肉块儿捞出来,再重新加工配制到新菜里,谁能发现?

另外要么是服务员与后厨出现沟通不畅误会所致。从第一次给他们上鱼,服务员主动撤回说上错了,可以看出,两桌同时点了鱼,那么极有可能上串。

试想下是不是这样,服务员第一次将鱼端走上给了另一桌,另一桌可能叨了一块儿,说撒点儿葱花,结果服务员端走不但忘记让后厨撒葱花了,还给女子这桌端上来了。

女子发现少了一块儿退回,服务员就回去又想起另一桌要求的撒葱花,于是就让后厨撒上了葱花,恰巧服务员又忘了到底是哪一桌让撒葱花的,以为是女子这桌要求。于是就给女子这桌端上来了。

这一连串儿的匆忙记错上串,导致一条鱼三次改头换面上了一张桌。

但是这里面仍有一个问题,别桌吃了一块儿,按理说就算再撒上葱花,也没必要把鱼翻过来让吃过的那一面朝下吧?

是谁翻鱼的?为什么翻鱼?

我想店家想作为一盘新菜上的可能性就大了吧?

所以,饭店是脱不了干系的。老板会做生意的,就要赶紧安抚顾客,打个折送个菜,赶紧把菜上了,这事儿说不定就了了,不会做生意的,就是一副爱咋咋地的大爷样儿,对顾客理直气壮。

我觉得,女子该怎么反映就怎么反映吧,这样的店家不给他们颜色看看,就觉得顾客是好欺负的。

如今的社会,大家生活水平都提高了,越来越多的人有经济能力去餐馆消费,餐饮行业的发展也是蒸蒸日上,但是在这背后,不乏一些无德商家利用剩菜节省成本,侵犯了消费者的权益。

食品安 全问题不容忽视,对于客人来说,吃到剩菜不仅是恶心,还有可能因此被传染疾病。对于商家来说,出现问题,很可能面临停业整顿的风险,名利双失。

在此奉劝各位商家,诚信经营才是立足之本。不要因为一点小的成本问题给生意影响了。

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