用手揪的西北“炒面王”，不用去陇东咱大深圳就有!

觅食菌在南山海月发现一家

“王千源”开的陇东炒面王

专卖咱大西北独有的揪面和搅团

老板直言深圳就这儿能吃得到

老板早些年从甘肃陇东来

到深圳打拼了十几年后

在去年七月开了这第一家店

一开始叫“谢师面馆”

现在改为“西北炒面王”

ONE

陇东炒面

老板最拿手的就是这碗陇东炒面

将每天现揉的面团扯成细条状

再用手揪出手指般长的“节节”下锅

加入番茄、洋葱、小瓜、青菜等大火翻炒

够香够润吃起来扎实有嚼劲

来这的老街坊都爱吃这口

大份20元、小份18元

女孩子点小份就特别顶饱啦

TWO

荞麦搅团

觅食菌还是第一次见这样圆滚滚的面食

又叫“河马鱼鱼”是西北非常地道的小吃

将荞麦面和面粉加水搅拌至糊状

放入烧开水的锅中煮30分钟

最后搭配油泼辣子和酸汤

吃起来滑嫩带有浓厚的烟熏味

没吃过的老广们可以来尝尝鲜

为了保证出品的质量

店里前后都是老板自己在忙活

住在附近的老西北们想家了

可以来这里点碗炒面哦

西北炒面王

人均消费

20元

营业时间

08:00-22:00

门店地址

深圳市南山区海月路116号

海月花园二期24栋1-12-2

（地铁2号线海月站C出口步行520m）

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编导/肖旋

后期/甘璐

编辑/BOBO

摄像/小金

平面/慧玲