日前
一则消息冲上热搜
#男子吃野蘑菇拿银镯试毒进医院#
近日，四川宜宾，一男子捡蘑菇回家炒吃怕中毒，烹饪时还“警惕”地往锅里丢了银镯子“试毒”。不过没多久，这名男子就晒出了现状，住院躺病床上洗胃输液。
“宫廷剧看多了”
“是镯子太假还是蘑菇太毒”
“醒后第一反应是手镯买假了”
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“男子银镯验毒”引来不少网友调侃
判断野生菌毒性
这些方法都不靠谱！
专家解释：“蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒”等说法并无科学依据，实际上蘑菇毒素不能跟银器等发生化学反应，也不能产生颜色变化。
如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。很多毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，市民难以区分，建议不随意采食野生蘑菇。
此外，“鲜艳的蘑菇有毒、颜色普通的蘑菇没毒”等说法也不科学，蘑菇是否有毒并不能简单地根据颜色和形状来区别。
野生蘑菇拿不准有没有毒怎么办
根据云南
《预防野生菌中毒预警公告》
远离毒菌有“两个金标准”
第一金标准
头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）
脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒
不要吃
第二金标准
自己不熟知的菌子不要吃
只吃熟知的食用菌
最安全的方法：
别自己随便采摘
去正规超市购买
来源：长江健康融媒、新浪微博、人民日报、央视新闻
责编 罗秋旭
校对 易科彦
编审 刘超