与五台山结缘以前，我对茶叶的熟悉，大概也只有铁观音和茉莉花茶了。沏茶呢，就是一袋铁观音，或者一把花茶扔杯里，一泡泡一天。
我养成喝茶的习惯，始于五台山。
与出家人谈事或聊天，身前永远少不了一杯茶。谈多久，茶杯就会满多久。茶永远是这里最好的媒介，从陌生到熟悉，从一个话题切换到另一个话题，从焦虑到平和。再到最后，即喜欢上了五台山，又喜欢上了茶。
寺院里的茶，不算顶级，但绝不会差;师父们泡茶的水平亦是如此。所以，虽然我喝茶喝不出个所以然来，但是嘴却养叼了。好茶的回甘和愉悦感，是非常好的辨识手段。
在寺院里饮茶，我印象最深的一次，是好友带来的三百年的古树生普，被师父一次用掉半斤。第一口下去，犹如禅堂上的那一棒，绝对的醍醐灌顶。什么回甘绵长，在这通透面前，完全不值一提。
那次饮茶，醉掉了我两个朋友，也有另外几个朋友，从此踏上了茶商之路。去年我送出的大师的味道，以及今天小店里上的古树茶，背后的老板，都在那次茶局里。大概，这就是所谓的缘分吧!
也因为那一次，我有了定制一款禅茶的念头。
禅茶的核心，在于禅字。
禅的重点，在于当下。
当下，即是饮茶。
茶体虽同，
但泡茶人的心境不同，
饮茶人的心境与也不同。
细细的体悟每一碗茶汤、每一泡茶体，
就是禅，不浪费每一碗茶汤。
禅茶，源自佛法。
有十八不共法，就有十八颗茶。
禅茶，要有愿。
我从五台山处结缘佛法，
也是从文殊十大愿处始。
依《华严》，
最终还是要入普贤(十种甚深)大愿海，
所以有以普贤第十大愿
普皆回向中的一句
“所修善业皆速成就”而立的善愿袋。
以善愿得善业，因善业，速成就。
以饮茶为善愿，后做事为善业，必成就。
每一个当下，都是修行，都有感悟。
禅茶以茶为引，
希望大家都能恒在禅中，
体验禅之乐。