有人说,去西安旅游,一定要尝试下“三秦套餐”——肉夹馍、凉皮和冰峰,否则就白来了。冰峰是西安人的童年记忆,也是西安人的骄傲,在和可口可乐65年的持久市场争夺战中,冰峰一直处于优势地位,没有被打败,这一品牌做对了什么呢?

过硬的品质

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和其他橘子味的汽水相比,冰峰非常解腻,不会给人甜到齁的感觉,特别适合吃烤肉、火锅的时候饮用。可口可乐为了打败冰峰,也推出过玻璃瓶装的,同样的量,比冰峰还便宜5分钱,获得了一段时间的优势,但最终被冰峰反攻,冰峰的胜利,是西安市场的选择。

坚守和创新

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2015年,冰峰推出了易拉罐装的酸梅汤,2016年,冰峰成立65周年之际,推出了冰峰果果饮料,还请了明星来代言,收获了一批新的客户。不光如此,他们还用微信、微店、微博等平台进行营销推广,没有在“互联网+”的时代落后于其他人。

完善的供应链

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冰峰的管理人员曾自豪地介绍道,如果一家零售店需要货,5分钟内,愿望就会得到满足。如此快捷,使得商家们乐于销售、向消费者推荐冰峰。

冰峰诞生于1953年,到了2021年非但没有衰落,反而还有越来越强大的趋势,值得行业学习和敬佩。