![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
中国人喝茶的历史
已有上千年
绿茶、红茶、普洱茶、花茶……
品种数不胜数
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
而作为“国货之光”
茶可不仅仅是好喝这么简单
它的营养成分多多
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
每一个单拧出来
功效都是杠杠的
茶多酚
这是茶叶中作用最多的成分
消炎抗菌,增强免疫力
抗氧化防衰老,调理肠胃
降低心脑血管疾病风险
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
此外,宾州州立大学的研究员还发现
绿茶中的茶多酚
能抑制脂肪肝的生成
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
儿茶素
茶叶中含有30%-42%儿茶素
这是一种抗氧化物质
能够增强大脑的信息处理能力
让你工作、学习效率都飞速提高
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
氨基酸
茶中的氨基酸
可促进多巴胺分泌
能让人更快乐
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
没食子酸
南加利福尼亚大学的研究表明
茶中的没食子酸
可防止大脑特殊蛋白质合成
堵塞脑血管
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
1.帮助减肥
山东济南市中医医院一项研究显示
每天摄入低于800mg的绿茶
持续超过12周
机体体重和体重指数(BMI)
会明显下降
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
2.减少食物过敏
信州大学研究表明
绿茶能影响肠道中厌氧细菌的含量
抑制身体炎症的发生
减少食物进入人体后
出现免疫系统异常反应
减少食物过敏情况
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
3.促进胃癌术后康复
青岛大学附属医院的研究团队
在《European Journal of Clinical Nutrition》发布研究
胃癌切除术后的病人饮用绿茶
有镇痛、抗炎的作用
可有效提高病人的康复率
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
1.把茶当水喝
茶中的多酚类物质
易和非血红素铁形成复合物
降低铁的吸收率
过量饮茶容易贫血
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
2.常喝浓茶
茶叶中含有咖啡碱、芳香油
会让大脑、心脑血管神经持续兴奋
长期喝浓茶易导致心律失常
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
3.睡前饮茶
茶中含有咖啡碱
过量饮用会刺激神经
导致失眠
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
4.喝烫茶
65℃以上的热茶
会烫伤咽喉上皮层膜组织
增加患食管癌的风险
德黑兰大学研究也表明
长期饮70℃以上的热茶
患咽喉肿瘤的几率是普通人的8倍
5.空腹喝茶
茶中的茶碱会刺激肠胃
出现食欲减退、胃肠不适等症状
此外
肠道吸收过多的咖啡碱
会让肠胃产生肾上腺皮质功能亢进
出现心慌、尿频等情况
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
一杯茶从早喝到晚
茶叶经过多次冲泡
不仅营养越来越少
还易使某些极微量残留农药析出
危害身体健康
6.饭后马上喝茶
茶多酚可能会跟某些食物反应
导致吸收消化不好
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
①要定量
每人每天喝3-4杯茶最适宜
不要过量
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
②分体质
红茶是全发酵茶
有丰富的蛋白质
能暖胃、帮助消化
适合饮食油腻、消化不好的人
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
绿茶保留了鲜叶的
茶多酚、咖啡碱等天然物质
适合上火、常抽烟及需提神的人
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
③怎么泡
冲泡不宜太浓
比例大概如下
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
④注意水温
绿茶的芽叶细嫩
一般用80℃左右的水冲泡
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
红茶则对水温要求更高
要用90-100℃的沸水冲泡
才能更好的析出红茶中有益成分
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)
![](https://static.ws.126.net/163/frontend/images/2022/empty.png)