名菜名吃大荟萃
共迎幸福中国年
“二十三，糖瓜粘。”今天是传统的小年，“豫见美食·香约商丘”——商丘十大“名吃、名厨、名菜”评比活动之“十大名吃、十大名菜”线上技能评比今日启动，让我们在一道道美食中感受着浓浓的年味儿。
首先来看看今天的专家评委，好多都是国字号的专家哦！
河南省餐饮与饭店行业协会副会长兼任秘书长宋春亭；郑州旅游职业学院烹饪食品学院院长、省文化和旅游厅星级饭店专家组成员李晓东；国家高级烹饪大师吕俊涛；河南烹饪大师李政亮等众多专家齐聚现场。
河南省餐饮与饭店行业协会副会长、河南名厨专业委员会秘书长兼副主席、中国烹饪大师陈伟作点评嘉宾，与主播杰森一起在厨房内分享一道道菜肴的制作特色与菜品文化。
还有我们的大众评委，他们将通过对菜品的品尝进行投票。
活动现场，除了我们的视频直播团队全场直播外，商丘广电抖音、视频号、微博 融媒体 10多个账号同步直播，同时邀请网络大V现场直播，观看量达数百万。
现场，选手们精神饱满，胸有成竹，在灶台前聚精会神地炸、煎、煮，热油、翻炒、调味。在他们的巧手下，一道道具有特色佳肴出炉啦！
言归正传，上菜啦！
评委们
细细品评，认真打分。
有没有特别羡慕的感觉？
快来看，下午的名吃评比现场，想不到我们商丘的美食有这么多吧！
评委们根据色、香、味、形、创新、营养等方面打分，现场评分加上后续的网络投票，十大“名菜、名吃”的名单出炉后，小编会第一时间公布，敬请关注吧。
“推工匠匠心独运，烹鲜香香飘万里。”好多美食都是非物质文化遗产，有着数百年的传承，还将一代代延续下去，用味道向世界讲述商丘文化。名吃评比的现场，主夏天邀请商丘市旅游行业协会会长张洪新和商丘师范学院人文学院副教授马媛媛为大家讲述这些名吃的文化与历史。
名菜名吃凝聚着家乡的味道，名厨和传承人诠释着工匠精神，共迎幸福中国年！
商丘广播电视台也对本次活动开启了
网上直播
扫码可以观看直播回放
部分菜品展示
看了这么多美食
你是不是和小编一样
在“舔屏”的同时
关注大奖花落谁家呢？
获奖名单、精彩花絮
小编慢慢透露给你们呀
“豫见美食·香约商丘”
商丘十大“名吃、名厨、名菜”评比活动
用你的厨艺和美食来勾起
商丘人对家乡味道的共同回忆
“豫见美食·香约商丘”商丘十大“名吃、名厨、名菜”评比活动旨在进一步广泛弘扬中华厨祖伊尹优秀饮食文化，推动“人人持证、技能河南”建设商丘新高地，宣传、发掘、推介商丘特色美食，重塑商丘餐饮文化品牌和文旅网红美食品牌，鼓励餐饮企业提升品牌意识、树立企业形象，打造百年老店，引领商丘市饮食业高质量发展。
主办单位：中共商丘市委宣传部、中共商丘市委网信办、商丘市总工会、商丘市商务局、商丘市文化广电和旅游局
承办单位：商丘广播电视台、商丘市餐饮与饭店行业协会、商丘市酒店饮食业商会、商丘市旅游行业协会
协办单位：商丘市人力资源和社会保障局、商丘市政务服务和大数据管理局、商丘市市场监督管理局、商丘农产品中心批发市场
本次活动已经在微博、抖音、快手、头条号、视频号等新媒体分别开设了活动专属话题“豫见美食香约商丘”！
即日起至2022年2月22日，大家可以在抖音上参与“豫见美食香约商丘”话题的短视频拍摄，会有惊喜大礼等着大家。
文:：商丘广播电视台全媒体记者 郭庆华
图：商丘广播电视台全媒体记者 李恒
视频：商丘广播电视台全媒体记者 李赞、一卓
编辑:赵婉 审核:江传锋