“这水果是不是打过激素,要不然怎么这么好看?”

“这土豆个头这么大,是不是有了激素?”

类似这样的话,你有没有听别人说过,或者你自己就说过呢?

随着时代的发展,人们生活水平的不断提高,越来越多的人在吃的问题上要求越来越高,不仅仅满足于过去的吃饱,而是要吃好,吃的健康。

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这本无可厚非,都是人之常情。但是现在有些人,利用消费者的这种心理,刻意贬低丑化现在的一些农业科技,而有些消费者不明所以、盲目跟风,就造成了一些人对现在的农产品安全问题出现了一定的质疑甚至恐慌。

最近一段时间,看到一些人对农药,尤其是植物生长调节剂在农业上的应用,讨论得比较多,那么今天我们就先来说说植物生长调节剂。

什么是植物生长调节剂

随着农业科技的发展,植物生长调节剂在农业生产中的应用范围和规模不断扩大,解决了很多在传统农业生产技术中无法解决的一些技术难题。

例如我们北方人能够吃到香蕉,就有植物生长调节剂的功劳,这是很多人都知道的;

再比如我们的一些作物繁殖需要用扦插的方法,就可以用一些生长调节剂促进生根,能够很大程度提高成活率;

再比如一些作物受到了自然灾害,例如冻害等等,就可以在灾后用植物生长调节剂搭配一些肥料促进作物恢复生长,能够在一定程度上恢复生长等等,现在的农业生产上这样的例子实在是太多了。

那么植物生长调节剂到底是什么呢?其实就是一些能够调节植物生长的物质,但不是肥料,也可以说是一些激素类的物质。

一说到激素,很多人就开始反感了,因为在很多人的印象里面激素就是有害的。

其实并不然,自然界里的各种植物体内都有一定的激素,动物的体内也是含有激素的,包括我们人类,可以说激素是生命不可或缺的物质。

植物生长调节剂可以分为内源激素和外源激素,我们可以这样理解,内源激素就是植物原本体内就存在的,例如赤霉素,外源激素就是人工合成的一些物质,能够对植物的生长起到一定的调节作用。

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使用植物生长调节剂是否有害

现在很多人把植物生长调节剂当成了洪水猛兽,恨不得全面禁用,生怕用了植物生长调节剂的农产品会影响到自己的健康。

恐惧源于未知,不明真相的人在看到了一些负面的宣传之后,难免会产生一些这样的情绪,很多人就是因为不了解所以才有了抵触。

那么事实是怎样的呢?这个问题其实我们没有必要找一些过多的论据来证明,我们的农业科技在不断发展,国家对于农药的管理也在不断完善,一些原本我们农民都习惯用的药现在已经禁用,市场上已经难觅踪迹,例如六六六、久效磷等等。

如果说植物生长调节剂在正常使用的情况下能够对人体造成危害,应该早就难觅踪迹了,正是因为在合理使用的情况下不会对人造成危害,而且能够解决很多农业技术难题,提高农作物的产量和品质,所以现在植物生长调节剂的应用才会越来越广泛,技术也越来越成熟。

植物生长调节剂大多是低毒产品,它有个显著的特点就是使用剂量低。

“万物皆有毒,只要剂量足”,我们看一种东西是否会对人体造成危害,不仅要关注其毒性,还应该注意它的量,植物生长调节剂在正确使用之后到了消费者手里会有多少残留,这个残留的量会不会对人体造成危害,这才是我们要关心的重点。

这个道理也是很简单的,例如我们吃的食盐,如果过量食用是不是也会对人体造成危害呢?如果按照那些提议禁用植物生长调节剂的人的逻辑,是不是食盐也要禁了呢?

这么简单的道理,为什么现在还是有那么多人不明白呢?

农民会不会过量使用植物生长调节剂

这个时候,有的人就会说了,植物生长调节剂过量使用,就会导致残留太多,对人体造成危害。

说这种话的人那就纯粹是外行了,没有经过深入了解,只是道听途说,或者说有着别的目的。

植物生长调节剂有个特点,在使用的时候,要严格控制使用的时间和剂量,才能达到预期的效果,例如一些植物生长促进剂,在正常使用的低浓度的时候,对植物的生长有着一定的促进作用,如果超出了正常使用的浓度范围,不仅不会促进生长,反而会对植物的生长起到一定的抑制作用。

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这里我们举个例子,植物生长促进剂2,4-D,在低浓度(10~50mg/kg)使用的时候,会对植物的生长起到一定的促进作用,而一旦提高浓度使用,就能使一些植物发生药害甚至死亡,所以,2,4-D又是一种除草剂。

如果按照一些人所说的过量使用植物生长调节剂,那么后果就是产生药害,不仅不会增产提质,反而会造成产量品质的下降甚至绝产。

那么有哪个农民愿意花钱让自己的作物受害呢?知道了植物生长调节剂的特点,那些说过量使用植物生长调节剂的说法,还能站得住脚吗?这也是一个很简单的道理。

为什么会有人反对使用植物生长调节剂

反对使用植物生长调节剂的人,我认为主要有两种:

一是不明真相的人,这部分人主要是以消费者为主。他们对食品安全要求高一些的心理我们是能够理解的。

在没有经过深入了解的情况下,这些人被一些错误的言论蛊惑,认为使用了植物生长调节剂的农产品就是不安全的,所以才会反对植物生长调节剂的使用。

第二种就是一些别有用心的人了。这些人反对使用植物生长调节剂,基本上就是一些商业行为了,通过打压贬低别人来提高自己。

这里举个例子,我是种苹果的,相信很多人都看到过一些人对自己苹果不用上色药的宣传吧?那么这个上色药究竟是什么呢?

所谓的苹果上色药,我们到农资店里看一下,其实就是一些水溶肥而已,就是一些氨基酸之类的东西,这些水溶肥能够在一定程度上促进苹果的着色,所以就被一些人称为了上色药。

有了这样的名字,就被一些别有用心的人利用了,宣传自己的苹果没有用过上色药,如果知道了这个上色药只是一些肥料的话,那么会不会感觉那些人的宣传是非常可笑的?

现在有些人就是这样,想要通过打压别人来提高自己,这里面不乏一些有着看似很有说服力的头衔的人,这个博士那个专家的,实际上好好琢磨一下就知道他们要干什么了。

后语

农业科技在不断发展进步,让我们的农作物产量、品质都在不断提高,农民种地也是越来越轻松。

对于一些随着科技发展而出现的新生事物,我们不能一味否定,例如现在的一些农业机械,一些化肥农药,一些植物生长调节剂等等。

不可否认,在这个发展的过程中,我们遇到过一些问题,未来也不可避免要面对一些未知的问题,遇到问题解决问题才会有更好的发展,而不是不经过思考或者别有用心的去否定,你认为呢?