近日，#青春痘要有疫苗了#上了热搜。看到讨论区大家直呼：赶紧的吧！简直是救命啊！砸锅卖铁也要打啊！哈哈！
▲图：新浪微博
看来被痘痘困扰的人还真不少，有数据显示我国有超过95%的人会有不同程度痤疮发生，这也对人们的身心健康造成了一定的影响。[1]
的确，长痘痘不仅会降低颜值，还会有疼痛感，如果抠破了还会留疤。
这篇文章我们就来说说饮食和痘痘的问题，吃哪些食物易长痘？怎么吃才能尽量避免长痘？不管你是准备预防痘痘还是已经满脸爆痘了，认真看都会有很大的帮助。
1、 喝牛奶和长痘有关系吗？
关系很大
我身边经常有朋友抱怨：“怎么一喝牛奶就长痘啊！这让我还怎么补钙？”的确，牛奶和长痘之间确实有一些关系。
国外就有研究对乳制品和痤疮进行了荟萃分析，结果发现：乳制品、全脂牛奶、低脂和脱脂牛奶与痤疮的发生存在正相关关系。[2]
也就是说，乳制品、全脂牛奶、低脂和脱脂牛奶与长痘痘有关。不过，研究中没有观察到酸奶/奶酪与痤疮之间有明显关联。
所以，如果你平时喝牛奶会长痘痘，不妨可以试试无糖酸奶和低盐奶酪。
2、 吃甜食和长痘有关系吗？
有关系，低GI饮食还可改善痤疮
有的朋友会发现，自己一吃甜食脸上就会爆痘。
目前认为胰岛素抵抗与痘痘之间有着密切的关系。高糖、碳水化合物饮食及高乳制品饮食都会引起胰岛素抵抗，促使痤疮发生。[3]
并且有研究显示：低GI饮食可以改善痤疮。
该研究对43名年龄在15-25岁之间的男性痤疮患者，进行12周的平行设计和饮食干预。实验中进行低血糖负荷饮食，25%的能量来自蛋白质，45%来自低血糖指数的碳水化合物。
结果发现：低血糖负荷饮食后，实验人员的痤疮和胰岛素敏感性均有明显改善。[4]
所以，如果你吃甜就长痘痘，可以注意下饮食搭配，争取做到低血糖负荷（低GI）饮食。当然，你无需拒绝甜食的摄入，只需要在每一餐搭配上用心就好。
比如每一餐都要搭配：主食（粗细搭配1拳头）、蔬菜（做熟后1.5~2拳头）、蛋白质（0.5拳头）。食物多样化的饮食才能更好的降低餐后血糖，做到低GI饮食。
3、 爱吃油炸食物会导致长痘吗？
有关系
油炸的食物口感酥脆、颜色诱人，光是那咬起来清脆悦耳的声音就让人口水直流。不过，很多爱美的小伙伴还是会控制自己少吃，第一怕胖、第二怕爆痘。
在一项关于大学生痤疮发生的调查分析中显示：油性皮肤、痛经、睡眠时间少、喜欢吃油炸和肥腻食物、家族遗传史、就业压力大等，都与大学生痤疮有明显的关系。[5]
所以，要想收获好的身材和皮肤，还真得少吃油炸食物哦！
4、 吃辣会导致长痘吗？
并不会
很多人为了不长痘而拒绝吃辣，认为吃辣是导致长痘的因素之一。
实际上吃辣和长痘之间并没有明确的关系，反而还有研究称辣椒素能够用于治疗痤疮。[6]
也许有人会说了：“那我就是每次吃完辣的食物，脸上的就会有明显的痘痘呀？”
这是因为吃辣可能会导致面部炎症更明显，看上去原来本不明显的痘痘可能会变得更红，更明显。
再有，辛辣的食物往往伴随着高糖高脂，比如红油火锅、水煮肉片、辣子鸡等，这些因素也是导致皮肤爆痘的主要原因。
总结：
根据以上内容，并结合《中国痤疮治疗指南（2019修订版）》中饮食方面的建议，要想预防和改善痘痘需要做到：
① 限制高糖食物，低GI饮食（食物多样、粗细搭配）；
② 限制油腻食物、少吃油炸食品；
③ 限制奶制品，尤其是脱脂牛奶的摄入，可以尝试无糖酸奶和低盐奶酪；
④ 适当控制体重、规律作息、避免熬夜；
⑤ 不要过度日晒。
讨论：你有被爆痘烦恼的经历吗？又是怎样渡过的呢？
参考文献：
[1]鞠强. 中国痤疮治疗指南(2019修订版)[J]. 临床皮肤科杂志, 2019(9):6.
[2]Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S, Aminianfar A, Omidian M, Taheri F. Dairy intake and acne development: A meta-analysis of observational studies. Clin Nutr. 2019 Jun;38(3):1067-1075. doi: 10.1016/j.clnu.2018.04.015. Epub 2018 May 8. PMID: 29778512.
[3] 陆凌怡,赖慧颖,鞠强等.痤疮与胰岛素抵抗相关性的研究进展[J].国际皮肤性病学杂志,2017,43(1):35-38.DOI:10.3760/cma.j.issn.1673-4173.2017.01.010.
[4]Smith RN, Mann NJ, Braue A, Mäkeläinen H, Varigos GA. A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2007 Jul;86(1):107-15. doi: 10.1093/ajcn/86.1.107. PMID: 17616769.
[5] 李圣杰,郭克磊,张锦等.关于大学生痤疮发病影响因素的调查分析[J].中国实用医药,2012,07(4):268-269.DOI:10.3969/j.issn.1673-7555.2012.04.226.
[6]Simon M, L'Heveder G, Genestet S, Misery L. Efficacy of capsaicin in the treatment of acne in one case: new pathophysiological perspectives. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2010 Jul;24(7):857. doi: 10.1111/j.1468-3083.2009.03513.x. Epub 2009 Nov 30. PMID: 20002242.