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——关注味蕾,珍惜生命,关爱钱包,远离地雷

1 前言

不知道各位是否察觉,我们所谓的网红店跟网红风,一般来说是两种概念。前者指近期网上好评如潮的店铺,后者特指网络红人的精致风格。

那么这家店,则是网红风的佼佼者了,既有精致的风格,而且有不少的网络人气,如果是这样的话,是不是应该称之为网红风网红店更合适呢(禁止套娃)。

口味:7/10

环境:7/10

众 夏

东区岐关西路99号1号楼1楼66之一

2 环境

别墅网红风,顾名思义,把别墅改装成富有现代气息装修风格的餐饮店,在外观和高度上都有独树一帜的风格。

这里也是该类风格的发扬者,多个小厅错落有致,阳台和小庭院均也有其惬意之感。很容易就能生成一种高级感。

尤其那白色回旋楼梯,不知道成为了多少人的拍照的背景板,重复利用率之高,足够获得年度环保奖。

当然,“图片仅供参考”这句话放哪都通用。

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3 菜品

冬阴功海鲜意面

冬阴功海鲜意面的以后评价标准,按这个作为参考就行了!总的来说:适当的香料味,适当的酱汁浓稠度。

把冬阴功放入意面中,这里恰当降低了冬阴功汤的酸辣呛度,保留了香味,增加奶的部分,使得整体风格偏温和但没有丢失冬阴功应有的特点。属于灵活融合成功的范例。

至于配菜如青口鱿鱼圈南美白虾,则稍显逊色,不再细谈。

黑松露奶油培根带子意面

名字很长,要素过多。

黑松露的发挥比较稳定,汽油味也是比较好地融入到奶油中,属于本色演出。

培根较多,作为主要的咸味提供者,发挥稳定。

然而,在上述良好稳定的发挥中,带子则稍显拖后腿且略带突兀,尤其是,它并非真带子,而是跟速冻墨鱼丸类似的丸子产物,比较毁氛围。

如果把带子去掉的话,整体可以上升1分。

鸡翅

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本来想点墨西哥风味鸡翅,然而看到隔壁桌,那黑色的外皮,隔空都觉得上火了,赶紧撤单,改成蒜香味。

蒜香味鸡翅,虽然蒜味不足,但也算是稳定的发挥,至少不怎么上火,就很给力了。

不过有一说一,鸡中翅在外面吃,无论什么口味,感觉都卖挺贵的,小吃嘛,愿打愿挨,都懂的。

明治抹茶

明治雪糕,出品稳定,无需多言,言多必失。

奥利奥撒得着实有点多,不过问题不大,权当作是抹茶味的麦旋风即可。

4 后记

Nada

又水了一篇。

如有亲朋好友问起中山食店哪家强,记得推荐他看看味蕾ICU~