冬天，喝奶茶豆浆不如喝它，暖胃暖宫又美颜，女性朋友要常吃。
冬天，天气一天比一天较冷，如果大家保暖不好，总会感觉手脚发冷，尤其是女性朋友手脚发冷是最常见的现象。因为天气越来越寒冷的原因，就会减缓人体的血液循环，从而也会出现手脚发凉的情况。这种情况，就是中医所说的"阳虚"，也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”。也就是说由于自然界的温度降低了，阳气不足，自然而然人体自身的阳气也就不足了。
所以说，冬天的早餐更要进补了。冬天，喝奶茶豆浆不如喝它，只需简单3种食材，就可以制作出一道非常简单的传统甜品。尤其是女性朋友要常吃，不仅补气益血，还暖胃暖宫又美颜，对身体好处多多，比喝奶茶豆浆还养人。那就是姜撞奶，冬天常吃它，无论是那些手脚发凉的女性朋友，还是经常痛经的女人，都是有很好的作用。具体做法如下：
姜撞奶
所有食材：生姜一块、牛奶300克、白糖少许
第一步：先将买来的生姜清洗干净，接着去皮，改刀切成碎末，在切碎末的时候，一定要切得越碎越好，切好后装入盘中，备用。
第二步：接着将切好的生姜末放在纱布里，用力挤压出里面的姜汁，也可以再将挤压出来的姜汁过滤一遍，这样才更细腻，挤出倒入空碗中，备用。
第三步：起锅，接着将牛奶倒入锅中，再加入少许白糖，搅拌均匀后，然后开小火慢慢加热，将牛奶加热到70—80度之间，就是说可以看到锅边有小泡泡冒起，即可。
第四步：待牛奶热好后，接着将牛奶倒入备好的酱汁中，在倒的时候建议大家离开碗，20厘米的高度倒入酱汁中，然后盖上盖子静置大约15分钟左右，即可。
第五步：待静止好，就可以上桌开吃了。这道姜撞奶就大功告成了，做法超简单，入口即化，口感又嫩又滑。建议家人们在吃的时候，最好不要搅拌，就像是吃豆腐花一样。姐妹妹赶快都学起来哦！
光盘贴士：切记在加热牛奶时，一定不要把牛奶煮开，因为将牛奶煮开后，上面容易起一层奶皮，那样就会影响口感了哟！
大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！