大家都知道，毛主席向来不重视过生日，建国前忙于革命事业，从来没有办过生日宴，建国后条件好了，也只是跟身边的工作人员一起简单吃个饭。
但是，到了毛主席70岁大寿那天，周总理、贺老总、陈老总等人，一起去为毛主席祝寿，算是毛主席一生中非常隆重的一次生日了。
那是在1963年12月26日，谢富治在开完会后，突然对大家说：“今天是毛主席的生日，还是70大寿，我们去看看毛主席，喝杯酒吧。”
大家一听，也都很兴奋，但是大家也都知道，毛主席是不主张过生日的，如果给他安排了，反而会受到批评，怎么办呢？
谢富治想了想，说：“毛主席对罗瑞卿最信任，找他说去。”
罗瑞卿听完后，也很高兴，就带着谢富治一起去了毛主席的住处，对毛主席说：“主席，今天是什么日子？”
毛主席一听这话，就知道他们想干什么了，因为毛主席早就记得这天是自己的70岁生日，但是不想大操大办，只是邀请了几位湖南的老乡，比如程潜、章士钊等人，一起来吃个便饭，这时候见罗瑞卿和谢富治都来了，也不好拒绝，就明知故问：“你们来干什么？”
罗瑞卿说：“今天是主席的70大寿，我们商量了一下，要给主席祝祝寿，图个喜庆。”
就在这个时候，贺老总和陈老总也来了，两人都是性情豪爽之人，开门见山地说：“主席，我们来给你祝寿来了，请我们喝什么好酒啊？”
毛主席装作生气的样子，说：“我请的人还没来，你们来干什么？”
贺老总笑道：“想来就来，你管我们来干什么！”
毛主席哈哈大笑，说：“原来你们这是串通好了，来敲我的竹杠啊！不过，想来我这里打牙祭可以，就不要说为我祝寿了，大家来简单吃个便饭。”
然后，毛主席看了大家一眼，说：“今天就用我的稿费请客，每人五块钱的标准。”
陈老总一听，不愿意了，笑着说：“五块钱能干什么？我还要喝茅台呢！”
毛主席笑道：“我这里哪有茅台？只有四菜一汤，喝汤管够！”
大家正在说话，周总理来了，向毛主席汇报工作，听说今天是毛主席的生日，也很高兴，就留下跟大家一起吃饭。
人到齐后，宴会也开始了，据工作人员回忆说，那天的菜包括青椒炒腊肉、干烧鱼、锅溻豆腐、草菇菜心、荤素拼盘，酒水是白酒、葡萄酒和绍兴花雕，另外还有拳鸡寿面，和一个七斤重的大寿桃。
应该说，这几道菜即使是现在的普通人，也算不上什么好菜，都是些家常菜，可见毛主席并没有把这次生日宴当成什么隆重的宴会，就是跟几个人一起吃个便饭，热闹热闹就行了。
唯一值钱的，应该就是那坛珍藏40多年的绍兴花雕酒，封泥一打开，立刻香气扑鼻，整个房间都飘满了浓郁醇厚的酒香。
章士钊老先生也很有兴致，问：“今年是1963年，如果是40多年陈酿，会不会是1921年酿造的？”
程潜老先生也说：“如果真是1921年中国共产党诞生时酿造的，就太有纪念意义了！”
大家一听，也都议论纷纷，说这坛酒的意义非同一般，一定要尽兴而归！
另外，那道“拳鸡寿面”也很有讲究，用的是刚长新毛的小鸡，像拳头大小，所以叫“拳鸡”，去掉内脏后，把面条放在肚子里，然后放到锅里，蒸上半个小时。
出锅后，拳鸡的形状一点不变，小巧玲珑，饱满如玉，里面的面条也充分吸收了拳鸡的味道和营养，简易而不单调，精致而不奢侈。
这道“拳鸡寿面”上桌后，摆到了大家的面前，每人一只，大家都大快朵颐，赞不绝口，纷纷向厨师请教做法。
宴会结束后，工作人员和服务员们又提了一个请求，说希望能跟毛主席合张影，毛主席虽然已经很累了，但还是很高兴，一一满足大家的要求，还主动跟一些陌生的服务员单独合影，让大家非常感动，终生难忘。
这就是毛主席的70岁大寿，没有想象中的豪华盛宴，而是充满了简单而又温馨的气氛，也体现了毛主席一贯简朴低调的生活作风。
（参考资料：《毛泽东的幽默智慧》《百年潮》《实话实说丰泽园》）